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大麦小麦营养功效差异大 你吃对了吗

2015年06月09日16:51    来源:家庭医生在线    手机看新闻
原标题:大麦护肠胃小麦抗抑郁 大小麦功效各不同

  【食用方法】

  小麦的食用方法多种多样,在我国主要有蒸、煮、烤、烙等几种食用方法,西欧和美国主要是用来制作面包。面粉与大米搭配着吃最好。

  民间有“麦吃陈,米吃新”的说法,存放时间长些的面粉比新磨的面粉的品质要好。

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(责编:(实习生 王明明)、李彦增)


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