原标题:过好夏天 就得吃点酸
山楂田七水可降脂
山楂果醋中的有机酸可刺激大脑的食欲中枢,促进消化液分泌,起到生津止渴、健胃消食的作用。山楂中含有解脂酶,吃了一些油腻食物,喝点山楂果醋能解油腻、促消化。
自己制作山楂果醋比较麻烦,可以做点简单的山楂水。买些干山楂片,跟水按1:10的比例混合,煮沸后再用小火煮15~20分钟。山楂也有一定的降脂效果,血脂高的人可以在煮山楂水的时候加一点田七,降脂的效果很不错。需注意,胃酸过多、胃炎、胃溃疡以及反流性胃炎患者不适合饮用。
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(责编:(实习生 王明明)、李彦增)