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黄瓜搭配木耳、豆腐营养价值更高

2015年06月14日07:35    来源:人民网-生命时报    手机看新闻
原标题:黄瓜搭配木耳、豆腐营养价值更高

黄瓜搭配木耳、豆腐营养价值更高

  想要吸收黄瓜的营养价值,就要搭配对其他的食物。不仅要知道黄瓜不能和什么一起吃,还要知道和哪些食物搭配最好。在这里,小编就来为大家总结一下黄瓜的健康搭配方法吧。

  黄瓜和什么搭配最好

  黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效好:黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。

  黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。

  那么,哪些食物是不能和什么一起吃呢?

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(责编:(实习生 王明明)、彭亮)


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