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燕麦做晚餐营养又简便 DIY肉丝青菜燕麦粥

2015年07月01日08:25    来源:扬子晚报    手机看新闻
原标题:燕麦做晚餐营养又简便DIY肉丝青菜燕麦粥

今天给大家介绍一款特别营养健康的粥。主料是燕麦,燕麦又称莜麦,燕麦经过精细加工制成麦片,在西式早餐中应用很广泛。如果你想图简单省事,可以用开水或牛奶冲调,如果你想更加丰富一点,可以加入果干或肉松等即可食用,既简便又美味健康。 柳扬

肉丝青菜燕麦粥

材料:青菜一把、香菇5朵、猪肉50克、燕麦片50克、小葱2棵

做法:1、青菜、香菇和猪肉分别切小丁,小葱切碎备用;2、起油锅,油热后,下入肉丁爆炒出香;3、下入葱花炒香后,下入香菇丁炒至水分无;4、下入青菜炒至断生,添加适量热水煮开;5、下入燕麦片并马上搅匀,转小火继续滚煮2分钟;6、出锅前用盐、生抽和胡椒粉调味,撒上葱花即可。

(责编:李彦增、聂丛笑)


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