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5种最下饭的家常菜排行榜 看看你爱吃哪个

2015年07月10日08:23  来源:中国青年网  手机看新闻
原标题:揭开5种最下饭菜排行榜

好的饭菜色香味俱全,让人一看就食欲大开,临近年关,各种美味好吃的应有尽有,可是如果没有胃口还是竹篮打水一场空,只能看着人家吃自己干着急,这是怎么办?不用急!看看小编今天揭开5种最下饭菜排行榜,一看就打开你的食欲哦。

★鱼香肉丝

据大数据显示,最下饭菜排名第一的是大名鼎鼎的鱼香肉丝。

作为声名远播的川菜之一,鱼香肉丝这道菜可谓在各地生根发芽,入驻了各类不同档次、不同口味的餐馆。据网友推荐,鱼香肉丝的“鱼香”酱由泡辣椒、川盐、酱油、白糖、姜末、蒜末、葱调制而成,故而使得鱼香肉丝具备咸、甜、酸、辣、鲜、香的特点。味道如此丰富的一道菜,自然是下饭首选。

★麻婆豆腐

川菜不愧是中国民间第一大菜系,“下饭菜肴”排行榜上就占据多席,接下来的麻婆豆腐也是川菜中的大红人。

想一想,在软硬适度的米饭上,扣上鲜辣香烫的豆腐,豆腐里的肉末、香葱,烘云托月。酱料衬着豆腐的豆香,缓缓散开。不少人焦急咬开豆腐的刹那间,舌尖都会被小烫一下,随即又被辣了一把。

说到麻婆豆腐就不得不提外婆家了,价廉物美又不失档次的外婆家在杭州城可谓声名远播。网友表示,麻婆豆腐不光做得好吃,而且量足,重点是3元钱一份的价格,实在是非常的超值。曾经有食客只点一道麻婆豆腐,再加上一碗白米饭,心满意足享受午餐时光了。

宫保鸡丁

宫保鸡丁是黔菜传统名菜,由鸡丁、干辣椒、花生米炒制而成,入口鲜辣。鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,广受大众欢迎,堪称白饭绝配,吃了一碗想两碗,吃了两碗想三碗。尤其在英美等西方国家,宫保鸡丁几乎“泛滥成灾”,几成中国菜代名词,算是走出国门的名菜了。

据点评网数据显示,老娘舅中式快餐连锁的宫保鸡丁人气较高。除了点单出菜快,价格也算实惠。

麻辣花椒鸡

麻辣花椒鸡在很多地方又被叫做椒麻鸡,顾名思义,算是非常凸显出川菜特色的一道菜。花椒鸡口感独特,鸡肉嫩,味浓香,咸鲜之中带有几分麻辣的味道,既美味又具有养生的作用。嫩嫩的鸡肉里透出花椒的清香,只不过,吃的时候也要小心,可别咬到麻死人的花椒壳。

据点评网数据显示,不少网友首推江南驿为麻辣花椒鸡的热门去处。除了环境,椒麻鸡算是招徕客人的一张王牌。端上桌时,满眼的朝天椒平铺在瓷钵中,一看就颇有食欲。吃时口感咸鲜微辣,加上鸡肉肉质很鲜嫩,麻得彻底。吃到后来,嘴唇都一直在麻辣颤抖。最不能放过的是,那些很下饭的汤汁。

肉末粉丝煲

肉末粉丝煲可谓是一项非常重要的“发明”,充分发挥了粉丝本身的特点。比如,粉丝可以作为干锅煲来吃,让它充分地吸收肉汤汁,带出难以抗拒的鲜美。粉丝与白饭一起吃,美味下饭。

作为煲类专业户,杭城阿英煲的肉末粉丝煲自然值得推荐,料下得很足,粉丝也完全不会糊,非常Q非常劲道,让人一看就很有食欲。

以上5种饭菜可以去专业的店里面进行品尝,感兴趣的朋友还可以自己学着在家做,自己吃带着全家一起吃,想必这气氛是完全不一样的哦。

(责编:曾璇、聂丛笑)

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