想用豆浆做早餐？喝豆浆的9个大禁忌

    在生活压力日益倍增的今天，安心的在家最一顿早餐吃相信对许多年轻人来说可谓是极度奢侈，因为有吃早餐的时间更多的人还是留恋暖和的被窝，尤其在冬天，于是各种街边早餐因运而生，其中豆浆就是受众最广的一种，尽管豆浆家喻户晓，但是豆浆的饮食禁忌并非人人都知道，在此小编为读者普及健康喝豆浆的知识啦!

　　健康喝豆浆一定要避开9大喝豆浆禁忌!

　　【忌喝超量】一次喝豆浆过多易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等症状。

　　【忌冲红糖】红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，破坏营养成分。

　　【忌空腹喝】空腹喝豆浆时，豆浆里的蛋白质大都会在体内转化为热量而消耗掉，不能充分起到补益作用。喝豆浆的同时吃些馒头、面包等淀粉类食品能够使营养物质被充分吸收利用起来。

　　【忌装保温瓶】豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3-4个小时就能使豆浆酸败变质。

　　【忌与鸡蛋同食】早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但豆浆中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

　　【虚寒体质者慎喝】由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。

　　【常喝豆浆注意补锌】豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。

　　【忌喝未煮熟的豆浆】没有煮熟的豆浆含有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并引起中毒症状。而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖。这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。

　　【忌与抗生素一起服用】豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用，因为两者会发生化学反应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

　　喝豆浆的注意事项读者朋友知道啦吗？豆浆虽好可不要傻喝，因为并不是所有人都适合的，看过以上小编介绍的豆浆禁忌后，读者一定要避开哦！