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枸杞的养生作用那么多，那么枸杞的正确吃法是什么呢？
根据家庭医生在线报道，枸杞子的最佳吃法其实是直接用嘴嚼着吃，枸杞中营养成分的吸收会更加充分。当然枸杞也可以用来泡水、煲汤，甚至入药膳。
夏季服用枸杞可以泡水或生吃，但不要与药性温热的补品（如桂圆、红参、大枣等）配伍，也不宜用黄酒或者白酒泡成药酒。泡水的话，以下午泡水当茶饮为佳，还可以加入菊花、金银花、山楂、蜂蜜等，以改善体质、利于睡眠。但要注意的是，枸杞不宜与绿茶搭配，因为绿茶里的鞣酸有收敛吸附作用。
冬季吃枸杞宜煮粥或煲汤，可以和大枣、山药等搭配。
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(责编：曾璇、聂丛笑)
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