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食话实说:网上自制食品卖商品还是卖友情

2015年08月26日08:22    来源:人民网-食品频道    手机看新闻

导读:近日,国家食药监总局就网售食品监管向社会征求意见。如果意见稿通过,以后在朋友圈“做熟人买卖”的自制食品也需要和实体店一样,具备相关资质的证照。门槛高了,网络食品卖家有的欢喜有的忧。

网上自制食品卖家有人欢喜有人忧

打开朋友圈,仿佛进入一家大型商场,除了自制食品之外,还有化妆品、A货名牌包、海外代购等各种品类。原本充满温情的社交平台弥漫着越来越浓厚的商业气息。有市民感叹,如果有朋友在朋友圈里卖东西,自己不买就像背叛了对方一样。而一旦消费中出了问题,碍于朋友面子又没法维护自己的正当权益。

前不久,石女士家庭聚餐,她从朋友圈中一位出售“独家秘制麻小”的朋友那里订购了两份麻小。因为是熟人购买,店家还特意给她打了八折。吃完后,她妹妹上吐下泻,到医院一查发现是肠胃炎。“都是朋友,还给我打了折,就算真是麻小有问题,我也没法和人家说啊。”石女士对此颇为无奈,只能自己吃哑巴亏,并暗暗把这位熟人拉进了黑名单中。 【详细】

业绩“虚高” 水井坊依旧楚歌

水井坊作为国内第二梯队的知名白酒品牌,在被洋酒集团帝亚吉欧收购之后可谓命运多舛。伴随着利润和股价的一路狂跌,公司最终戴上“ST”的帽子。跌到谷底一定会反弹,水井坊发布的最新财报显示,公司业绩飙升170%,这对于处于寒冬期的国内白酒市场可谓是奇迹。然而,高业绩却没能迎来更多利好消息,随之而来的却是股票下跌和高管离职。北京商报记者获悉,在水井坊任职两年零五个月的洋高管大米近日递交辞呈。这让坊间流传水井坊业绩上升暗藏玄机,前途未卜的言论增添了几分不确定性。【详细】

月饼市场回暖 企业计划最高增产20%

中央八项禁令使近两年的月饼市场有所冷清,但今年或将出现复苏。“今年中秋节与国庆节临近,双节并至往往能带动月饼销售。”朱念琳表示,今年初全国总工会明确强调法定节日可向员工发少量慰问品,政策的松绑有助于月饼销售的回升。北京稻香村食品有限责任公司常务副总经理、中焙糖协会监事长池向东表示,去年月饼市场供应稍显不足,今年中秋国庆相连,各企业计划产量有5%-20%不同程度的增长,预计今年在团购上的销量要好于去年。【详细】

德不经厨师同意晒美食或侵权 律师:国内禁晒可能小

社交网站上晒美食风靡全球,在国内,朋友圈、微博上晒晒吃什么,更是一件稀松平常的事。不过在德国,随意为美食拍照并晒在社交网站上,则有可能被判为侵权。《世界报》消息称,德国新出台的一项法律规定,在不经厨师同意的情况下,将食物照片分享至社交网络属于侵权。

报道称,德国联邦法院裁决,精心烹制的食物是其创造者的艺术品,涉及范围不仅限于成品,而是烹调过程中所有涉及个人创造的步骤。供职于德国一所法律事务所的律师表示,餐厅里精心制作的美食受到版权的保护,在这种情况下,创造者有权决定自己的作品(食物)可以在哪,以及在多大程度上被复制。【详细】

(责编:李彦增、聂丛笑)


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