食话实说：网上自制食品卖商品还是卖友情

导读：近日，国家食药监总局就网售食品监管向社会征求意见。如果意见稿通过，以后在朋友圈“做熟人买卖”的自制食品也需要和实体店一样，具备相关资质的证照。门槛高了，网络食品卖家有的欢喜有的忧。

网上自制食品卖家有人欢喜有人忧

打开朋友圈，仿佛进入一家大型商场，除了自制食品之外，还有化妆品、A货名牌包、海外代购等各种品类。原本充满温情的社交平台弥漫着越来越浓厚的商业气息。有市民感叹，如果有朋友在朋友圈里卖东西，自己不买就像背叛了对方一样。而一旦消费中出了问题，碍于朋友面子又没法维护自己的正当权益。

前不久，石女士家庭聚餐，她从朋友圈中一位出售“独家秘制麻小”的朋友那里订购了两份麻小。因为是熟人购买，店家还特意给她打了八折。吃完后，她妹妹上吐下泻，到医院一查发现是肠胃炎。“都是朋友，还给我打了折，就算真是麻小有问题，我也没法和人家说啊。”石女士对此颇为无奈，只能自己吃哑巴亏，并暗暗把这位熟人拉进了黑名单中。 【详细】

业绩“虚高” 水井坊依旧楚歌

水井坊作为国内第二梯队的知名白酒品牌，在被洋酒集团帝亚吉欧收购之后可谓命运多舛。伴随着利润和股价的一路狂跌，公司最终戴上“ST”的帽子。跌到谷底一定会反弹，水井坊发布的最新财报显示，公司业绩飙升170％，这对于处于寒冬期的国内白酒市场可谓是奇迹。然而，高业绩却没能迎来更多利好消息，随之而来的却是股票下跌和高管离职。北京商报记者获悉，在水井坊任职两年零五个月的洋高管大米近日递交辞呈。这让坊间流传水井坊业绩上升暗藏玄机，前途未卜的言论增添了几分不确定性。【详细】

月饼市场回暖 企业计划最高增产20%

中央八项禁令使近两年的月饼市场有所冷清，但今年或将出现复苏。“今年中秋节与国庆节临近，双节并至往往能带动月饼销售。”朱念琳表示，今年初全国总工会明确强调法定节日可向员工发少量慰问品，政策的松绑有助于月饼销售的回升。北京稻香村食品有限责任公司常务副总经理、中焙糖协会监事长池向东表示，去年月饼市场供应稍显不足，今年中秋国庆相连，各企业计划产量有5%-20%不同程度的增长，预计今年在团购上的销量要好于去年。【详细】

德不经厨师同意晒美食或侵权 律师:国内禁晒可能小

社交网站上晒美食风靡全球，在国内，朋友圈、微博上晒晒吃什么，更是一件稀松平常的事。不过在德国，随意为美食拍照并晒在社交网站上，则有可能被判为侵权。《世界报》消息称，德国新出台的一项法律规定，在不经厨师同意的情况下，将食物照片分享至社交网络属于侵权。

报道称，德国联邦法院裁决，精心烹制的食物是其创造者的艺术品，涉及范围不仅限于成品，而是烹调过程中所有涉及个人创造的步骤。供职于德国一所法律事务所的律师表示，餐厅里精心制作的美食受到版权的保护，在这种情况下，创造者有权决定自己的作品(食物)可以在哪，以及在多大程度上被复制。【详细】