咖啡和茶降低肾癌风险？预防肾癌的饮食须知

肾癌不仅需要医疗治疗，同时需要配合食疗，才能相得益彰。但是很多人或许对肾癌的食疗方法不甚了解，那么。治疗肾癌应该吃什么呢？

肾癌的食疗偏方

在西医来说肾癌要考手术来治疗，而中医一般以中草药为主，在民间曾流传着这样一个偏方，据知有人在吃了以后，身体逐渐的好转，也可以说这个是治疗肾癌的验方，那么到底是什么样的验方会有着这样的功效呢？

1、大黄12克、水蛭3克、土鳖虫6克、莪术15克、生地30克、红参10克（嚼服）。

水煎服，天天一剂。疼痛剧烈加元胡15克，郁金10克，乳香10克、没药10克；出血多加炒蒲黄10克、阿胶15克（烊化），三七末6克（冲服）。水煎分次服，天天一剂。

2、生地30克、山药30克、山萸肉15克、茯苓30克、寄生30克、鳖甲30克（先煎）、三七末6克（冲服）、阿胶12克（烊化）、小蓟12克、半枝莲30克、白花蛇舌草30克。水煎服，天天一剂。

3、八月扎120克、猪苓30克、石上柏15克、苡仁60克、防己12克、夏枯草30克、石见穿30克。水煎服，天天一剂。

4、、瞿麦120克。水煎分次服，天天一剂。

5、新鲜剥好的虾仁300克、5厘米见方的豆腐1块、大白菜300克、鸡蛋1个、淀粉、味精、盐、酱、麻油、植物油（豆油）各适量。将虾仁捣碎如泥，拌入豆腐，与鸡蛋清搅在一块儿，拌好后，适量加入淀粉、酱油等调料，再拌后备用。将其捏成1个如枣大小虾丸，放入七成热的豆油中，以小火煮熟。将以切成段的白菜放入油锅中，一热即将丸倒入，用小火慢慢煨，使白菜焖烂，使虾味进入白菜，用淀粉勾芡，滴上麻油，趁热食用。主要适用肾癌术后调养。

6、鲜活鱼1条（500克）、香片茶10克。将鱼肚切开，用盐酒腌十几分钟，把泡开的茶叶放入鱼肚中装盘，再在盘边摆放十几片茶叶。武火蒸20分钟，出锅后淋上爆香的葱、姜丝即可。主治肾癌无痛性血尿。

预防肾癌的饮食须知

1、饮绿茶有良好的预防肾癌效果。

2、忌食发霉、熏焦食物，及不洁净的水，少食烫食、盐渍食物。

3、预防肾癌不要偏食，也不要反复吃同种食品。

吃具有增强身体、抗癌作用的食物，如蘑菇、大麦、薏苡仁、荸荠、香菇和黄豆等。具有分解致癌物——亚硝酸胺作用的食物如胡萝卜、豌豆、龙须菜、南瓜、莱瓜和豆芽莱等。

研究显示，爱喝咖啡和茶的人患肾癌的风险可能略低。喝牛奶、果汁、苏打水对肾癌没有帮助。研究人员对研究的结果进行了分析，分析结果表明，喝咖啡和茶可以预防肾癌，而喝牛奶、汽水和果汁对肾脏健康则似乎没什么影响。之前的研究表明，天天喝三杯或三杯以上咖啡的人比平均天天喝咖啡不足一杯的人患肾癌的风险低16%；而且天天只喝一杯茶的人比不喝茶的人患肾癌的风险低15%。研究人员称，尽管研究不能直接证明喝咖啡和茶可以预防肾癌，但还是能找到一些科学依据的。