食话实说：食盐中有塑料？专家称摄入量低无需恐慌

导读：作为调料，食盐在人们日常饮食中不可或缺，华东师范大学的一个研究团队最近做了一项有关食盐的调查引起了关注。华东师范大学施华宏博士等研究人员从全国各地购买了15个不同品牌的普通食盐，从食盐颗粒中发现了用于生产普通塑料水瓶的聚对苯二甲酸乙二醇酯，还有聚乙烯、玻璃纸以及多种其他塑料。这使得公众担心这些塑料微粒会对健康产生影响。对此，有专家表示，食品中或多或少都存在对人体有危害的物质，只要食品是符合国家标准的，并且按照每日容许摄入量（ADI）食用就是安全的。

食盐中有塑料微粒 专家称摄入量低无需恐慌

日前，有媒体报道称，华东师范大学的一个研究团队分析了从国内超市购得的食用盐后，发现了聚对苯二甲酸乙二醇酯，这种物质常被用于生产塑料水瓶。在样本中，还检测出聚乙烯、玻璃纸和其他多种塑料。

“中国食盐的安全性是有保障的，如果环境受到污染，在盐的生产过程中已经最大程度地把污染物去掉了。”中国盐业协会副理事长兼秘书长宋占京表示。

此外北京微量化学研究所研究员肖宏展也表示，食品中都或多或少存在对人体有危害的物质，只要食品是符合国家标准的，并且按照每日容许摄入量（ADI）食用就是安全的。“人体有自我免疫代谢功能，食物所含危害品是否对人体健康造成危害关键要看剂量，例如我们烧菜时，高温下的食用油会产生致癌物苯并芘，但这并不影响我们食用。而且，食盐作为调味剂，本身使用量就少，消费者不用过于恐慌。”【详细】

新希望逆袭 光明乳业伸援手？

4月1日，新西兰一乳制品企业Synlait联合新希望集团宣布推出的进口婴幼儿配方奶粉爱睿惠（Akarola），价格为99元/罐。这款产品由新希望营养制品乳业有限公司和新西兰Synlait 乳业公司组建的合资企业来运营，利用京东商城销售。新希望的如此动作是打算省去中间所有的环节，从厂家直接到消费者，所选择的渠道为电商平台，绕开线下，直接在线上渠道推出新品，并以此来降低成本。

而恒天然首席执行官Theo Spierings日前指责，新莱特（Synlait）乳业在中国电商渠道低价奶粉的策略，是在损害新西兰乳制品行业的整体利益，必将削弱新西兰奶粉在中国市场上已经建立起来的高端形象。

那么新莱特是一家什么样的企业？根据《经济参考报》的记者了解到的信息，新莱特现在已不算是一家纯正的新西兰企业了，大股东是国内知名牛奶企业光明乳业。【详细】

低价花生油只能刷卡买 购买者银行卡2个月后被盗刷

小区内摆摊卖低价花生油，只刷卡不收现。两个月后，十余名买过花生油的业主银行卡被盗刷！日前，广东清远多个小区内出现此类案件，至少有十名余小区业主上当。专家提醒，市民应尽量将磁条卡升级成芯片卡，并注意尽量不要在不正规商家内刷卡。【详细】

9月下旬以来全国猪肉价格下降约5%

据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，11月16日，食用油价格以涨为主；禽蛋、猪肉价格下降；水果价格以降为主；蔬菜、牛羊肉、水产品价格微幅波动；成品粮、奶类价格基本稳定。

监测的21种蔬菜中，9种价格上涨，6种价格下降，6种价格持平；猪五花肉、猪后臀尖肉价格分别下降0.2%、0.1%；带骨鲜羊肉、牛腱肉价格分别下降0.6%、0.1%，去骨鲜羊肉价格上涨0.2%，牛腩肉价格持平；普通鲜鸡蛋、白条鸡价格分别下降0.2%、0.1%；花生调和油、纯花生油、纯大豆油、纯葵花籽油价格上涨，纯菜籽油价格下降，波动幅度均未超过0.2%，大豆调和油价格持平。

另外，监测数据显示，9月下旬以来，全国猪肉价格整体呈下降走势。【详细】