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食话实说:上周食用农产品价格继续回升

2015年12月02日08:37  来源:人民网-食品频道  手机看新闻

导读:上周北方出现大范围强降雪天气。受到天气的影响,18种蔬菜平均价格比前一周上涨9%。经商务部监测,上周其他食用农产品的价格也出现回升态势。

上周食用农产品价格继续回升 肉类价格小幅波动

据商务部监测,上周(11月23日至29日)全国36个大中城市食用农产品市场价格继续回升,流通环节生产资料价格小幅走低。

数据显示,上周,受北方大范围强降雪天气影响,18种蔬菜平均价格比前一周上涨9%。粮食价格总体平稳,其中大米价格与前一周持平,面粉价格上涨0.3%。禽蛋价格小幅波动,食用油价格略有上涨,豆油价格与前一周持平。肉类价格小幅波动,其中猪肉价格上涨0.5%,牛肉价格下降0.1%,羊肉价格与前一周持平。

卓创资讯分析师王程程在接受《证券日报》记者采访时表示,近期受降雪影响,黑龙江部分屠宰企业上调猪肉结算价0.1元/公斤-0.2元/公斤。华北市场稳定为主,京津地区受大雾影响,外调生猪运输困难,厂家结算价普涨0.1元/公斤-0.2元/公斤。河南平稳运行,豫南地区外三出栏高价在16.4元/公斤。两湖地区小幅涨跌调整,湖北部分大厂库存较多尝试压价。苏皖地区主线持稳,省内规模场上涨0.1元/公斤,外三元出栏价参考17.0元/公斤。【详细】

食药监局公布10批次食品不合格 肉制品是“重灾区”

国家食药监总局官网近日公布《关于10批次食品不合格情况的通告》,此次抽检肉及肉制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、食用油、油脂及其制品等9类食品1614批次样品,抽样检验项目合格样品1604批次,不合格样品10批次。

其中,肉及肉制品126批次,不合格样品2批次,占1.6%;蔬菜及其制品488批次,不合格样品4批次,占0.8%;水果及其制品275批次,不合格样品3批次,占1.1%;保健食品303批次,不合格样品1批次,占0.3%;食用油、油脂及其制品2批次,调味品132批次,酒类1批次,蜂产品45批次,乳制品242批次,均未检出不合格样品。【详细】

食品安全意识缺乏 七成中学生会购买问题"小食品"

根据《北京青年报》报道,北京市食药监局公布了对中学生食药安全意识调研结果。数据显示,超七成的中学生对认为存在安全问题的“小食品”表示会购买,五成表示不会减少摄入,这表明相当一部分中学生在食品安全方面缺乏自我保护意识。

数据还显示,超过95%的学生经常或偶尔会担心小店或路边摊贩卖的食品不卫生。但在行动上,却有高达七成的学生经常或偶尔会在学校周边的小摊贩处购买“小食品”,接近一半的学生并没有因为担心特定的食品安全问题而减少相应食品的摄入。【详细】

上海白领早餐状况大起底 胃肠健康成隐患

“来不及就不吃了,反正自己不做早饭,都是买着吃,有时路边摊,有时便利店,现在常常手机订外卖。”眼下上海已入初冬,气温骤降,早晨8点钟的街景,多是写字楼白领们的行色匆匆,中山公园地铁站出口的几个早餐摊前,一些排队买早点的年轻白领正在接受一个街头调查。

对于调查结果,仅有不到20%的白领经常会在家吃早餐,街边灌饼、煎饼、包子等早餐小摊以55%紧随其后,成为广大白领早餐重要选项之一,健康指导专家上海新科医院胃肠科主任医师彭士平深表忧虑。【详细】

 

(责编:曾璇、聂丛笑)

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