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生活小常识：2个小妙招助你解辣

2015年12月15日14:36 来源：人民网-生命时报手机看新闻

原标题：解辣小妙招

　　1.吃了辣味食物后舌头感觉麻木，此时不妨喝些牛奶，它能与辣椒素分子结合，能迅速缓解味觉不适。

　　2.炒菜时如果辣椒放多了不妨加点醋。在餐馆吃饭时，如果感觉菜比较辣，也可以要一小碟醋蘸着吃。因为醋中的醋酸可以中和辣味，从而减轻辣的刺激性。▲

(责编：盛月、聂丛笑)

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