导读：春节临近，不少人在选购年货的时候都会选择茶叶，价格不菲的茶叶也是屡见不鲜，不过曾经火热的茶叶行当如今正在“降温”。

中国茶叶市场告别“礼品化”回归理性

据新华社消息，其记者近日探访中国北方最大的茶叶集散地——北京马连道茶产业街，尽管正值春节前的销售旺季，但这里大部分商铺却冷冷清清。据北京茶叶企业商会秘书长汪朝江介绍，目前，马连道茶叶商户店面近4000家，2015年有大约600家商户撤出，预计2016年的经营形势也不容乐观。

中国茶叶协会的数据显示，2015年中国92％的茶叶产区高档茶销售量下降，下降幅度10—20％。

在北京大学社会发展研究所教授王文章看来，过去茶叶市场的存在畸形的消费繁荣。他表示，“廉、美、和、敬”的茶德观与廉政文化是紧密联系的，“政治建设更加清廉，居民消费方式更加健康，这才是可以持续的发展。”【详细】

节日效应推涨食品价格 机构预测1月CPI或涨2%左右

猴年春节将至，包括猪肉、鸡蛋在内的主要食品价格近期开始出现大幅上涨趋势，居民消费价格（CPI）有望受此影响走高。《经济参考报》记者综合多方预测，1月CPI或上涨2%左右。机构普遍认为，1月CPI或将成为全年高点，此后虽然猪肉价格可能会保持高位。

根据国家统计局最新的数据显示，1月中旬全国50个城市猪肉后臀尖和五花肉价格比上旬均提高了1.9个百分点，而此前1月上旬这两项价格也分别提高了11.1％和0.9%。1月中旬，其他主要食品价格大多也呈现上涨趋势，其中鸡蛋价格和大白菜价格分别比上旬上涨了2.5%和5.2%。【详细】

水井坊扭亏为盈 "造血不足"仍是最大难题

据《北京商报》报道，连续两年业绩亏损的水井坊日前发布了2015年度预盈公告，实现扭亏为盈。如无意外，水井坊将成功打赢此次退市保卫战。然而有业内人士指出，水井坊实际销售并未出现根本好转，造血不足仍是最大难题。

自帝亚吉欧全资控股水井坊，便将企业定位于高端路线。据2014年年报显示，水井坊针对超高端精英人士推出元明清系列、艺术家酒、水井坊菁翠等产品，针对高端成功人士的水井坊典藏、水井坊井台和水井坊臻酿八号，以及适用于婚寿宴请场合的水井坊鸿运装和纪念人生经典时刻的水井坊金典装。典藏、井台、臻酿八号等价格主要集中在280-450元，元明清系列产品售价分别为500元、29999元和65999元。然而水井坊高端白酒推出恰逢国内酒业深度调整。2014年财报显示，水井坊中高档酒的营业收入为3.59亿元，同比减少了16.15%；毛利率为68.87%，同比下降了5.82%。【详细】

弃大做小 华润万家去年关700店

据《北京商报》消息，稳坐超市榜单头把交椅的华润万家将目光转向了便利店和社区商业。华润万家公布了2015年销售业绩及开店情况，延续了前两年千亿元销售规模，不过，门店数量下降明显，关闭了727家门店。华润万家认为，未来最具生命力的零售业态就是小业态和社区商业。越是在电商浪潮中，小型社区店的地位与作用就将愈加凸显。

2015年，华润万家实现1094亿元销售额，全国共有门店3400家，2015全年新开门店近300家。按中国连锁经营协会2014年连锁百强统计数据，华润万家2014年以1040亿元的销售额位列超市榜单第一，销售同比增长12.6%，门店总数达到4127家。两者相比，2015年在新开300家门店的基础上，华润万家各类型门店总共减少了727家，远远高于新开门店数量。【详细】

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