导读：受到春节等季节性因素影响，餐饮市场迎来了一阵“回暖潮”，根据国家统计局数据，今年1月、2月两个月，全国餐饮收入5651亿元，同比增长11.3%。

全国餐饮前两月收入5651亿 受春节等因素影响

根据国家统计局数据，今年1月、2月两个月，全国餐饮收入5651亿元，同比增长11.3%。社会消费品零售总额的增幅为10.2%，全国餐饮市场的增幅也较这一整体数据高出1.1个百分点，其中限额以上单位餐饮收入较上年同比增长6.4%，实现了1411亿元的收入。

事实上，去年最后两个月，全国餐饮收入增速有所放缓，10月全国餐饮收入同比增长12.4%，而11月就回落到11.5%，12月更是下跌到11.2%。中国烹饪协会表示，2016年初餐饮业虽然比去年12月有略微上涨，但其中有春节等季节性因素的影响。【详细】

金六福创始人玩跨界投资

根据《京华时报》报道，金六福创始人吴向东的转型战略浮出水面。上周末，拥有金六福等白酒品牌的华泽集团召开媒体沟通会，吴向东披露，其将联合白酒大经销商打造百亿级酒水联盟，并将成立基金跨界投资民营航空、健康医疗等领域。

在接受《京华时报》记者采访时，吴向东介绍：“2012年反‘三公’消费以来，很多酒企都没有回到2012年以前的水平，互联网对传统经销商的冲击也很大。”受此影响，去年开始，传统经销商卖白酒几乎都不赚钱，去年卖名酒的80%都亏损。

“这种现状逼迫大家必须变革”，吴向东表示，“我们稍微摸了下底，全国千万级别的酒类经销商有将近1万家，我们要联合这些经销商结成‘酒业联盟’，打造‘酒业第一生态圈’。”【详细】

华润万家今年将关68家店

《北京商报》消息，向小业态发力的华润万家今年将继续调整门店。全国政协委员、华润集团董事长傅育宁在政协经济组讨论会上表示，华润万家2016年计划关闭68家门店。去年华润万家旗下所有零售门店一共减少727家，但是涉及到业务剥离，具体关店情况并未向外透露。

数据显示，2015年，华润万家实现1094亿元的销售额，全国共有门店3400家，2015全年新开门店近300家。按中国连锁经营协会2014年连锁百强统计数据，华润万家2014年以1040亿元的销售额位列超市榜单第一，销售同比增长12.6%，门店总数达到4127家。两者相比，2015年在新开300家门店的基础上，华润万家各类型门店总共减少了727家。【详细】

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