导读：北京卫生监督网日前发布3月行政处罚公示，根据公示，北京3月有19家餐企因违反控烟条例被罚。

违反控烟条例 19家餐企吃“控烟罚单”

《北京商报》消息，北京3月有19家餐企因违反控烟条例被罚。

在北京卫生监督网的公示中显示，处罚专业类别为控烟的餐企有北京眉州酒店管理有限公司、北京云岗翠竹食府、米帅（秦阿婆餐厅）、北京鸿运天外天餐饮有限公司和平里分店、北京岳秀敬民餐饮有限公司、北京香草咖啡有限公司、北京海户西里建民饺子城、北京鲟香来餐饮有限公司，北京宏心乐餐饮有限公司、北京浩洋酒家、北京金手菜馆有限公司、北京聚会仙餐饮有限公司、北京吉祥久久嘉餐饮有限公司、毛素夫（中国兰州传统牛肉面）、北京长北米格川菜馆、北京喜逢缘酒家、北京阳光优食餐饮有限公司、北京渔品餐饮管理有限公司、柏泰瑞国际餐饮管理（北京）有限公司等。

另根据北京市控制吸烟协会的微信公众号“无烟北京”相关消息，金百万烤鸭、人民公社铁饭碗（大食堂）两家餐企3月因控烟不力被投诉了3次。【详细】

添加微量元素的高价盐受追捧 专家称这些传言别信

盐可以说是餐桌上非常重要的调味品，缺了盐的点睛，很多美味佳肴就变得寡淡无味。根据《广州日报》报道，最近微信朋友圈里热传一个消息，引起人们对盐的忧虑。传言称“高钾血症越来越多，追问病史，许多人都是用的低钠盐，低钠盐不健康”。情况果真如此吗？

《广州日报》记者走访多间超市发现，除了低钠盐，近年来市场上有不少号称添加了各种微量元素的“花样盐”， 因宣称“不影响口味”，受到重口味人士的追捧，最新走红的当属“玫瑰盐”。这些“花样盐”因为被戴上了“营养价值高”的冠冕，身价是俗称“雪花盐”的普通食盐的好几倍甚至十几倍。然而，它们真有这样的营养价值吗？

多位受访专家表示，不建议在我国推广“低钠富钾盐”。限制钠的摄入，有助于预防包括高血压、心血管疾病等多种疾病。与其为了“增加营养、照顾口味”而追捧“花样盐”，倒不如严格减少食盐的摄入量、控制其他高钠食物的进食量来得方便。【详细】

茅台：二季度预计实现全年计划60%

《北京商报》消息，日前，茅台集团总经理李保芳在一季度生产经营分析会上透露了二季度目标任务，即销售收入和利润总额超过全年计划的60%。

会议上透露，茅台集团一季度主要指标超额完成，经济效益大幅增长，较好地完成了一季度目标任务。在此之前，曾有媒体报道，预计一季度茅台集团可完成增加值约130亿元，较上一年同期增长37%以上，占全年计划398亿元的32%；实现销售收入约150亿元，较上年同期增长41%，约占全年计划436亿元的34%；实现利润总额约75亿元，较上年同期增长26%，占全年计划231亿元的32%。【详细】

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