柠檬薏仁水(糖友厨房)

2016年07月29日00:00  来源:人民网―生命时报
 

  夏日炎炎,大家都喜欢冷饮,这款冷饮不但可口,且由天然材料制成,糖分较少,也不含人工色素、添加剂等,适合糖友饮用。柠檬含丰富维生素C,可增强免疫力,能防止牙龈红肿出血,更是很强的抗氧化物。薏仁中的烟碱酸有助于改善肤质,且其中锰含量达每天所需的1/5(按150克计算),对稳定血糖很重要。取柠檬2~3片,薏仁150克,蜂蜜5克,水2升。薏仁浸泡3~4小时,锅中加水,水开后倒入薏仁,中火煲1小时盛出,凉凉后冰箱冷藏,饮用前加入柠檬和蜂蜜。

  (澳大利亚注册营养师曾绮媛)

(责编:盛月、聂丛笑)

推荐阅读

常用牙线清洁有助防中风 不吃早饭要当心中风 一提起中风人们往往谈虎色变。中风病变发生在脑部,大脑是人体最重要的器官,一旦出现问题,后果不堪设想,重者危及生命,轻者留下残疾。但是中风的原因一直不能明确,让人防不胜防。【详细】

行业24小时|吃喝百宝袋|原创新闻

糖友越吃越少当心营养不良 少脂少糖更健康 有些糖友自从患了糖尿病之后,非常注意饮食,甚至从来不吃甜食、不吃含糖的菜,不喝任何饮料,在别人眼里看来,这种做法简直对自己有点过于苛刻。一般情况下,专业人士会建议糖尿病患者尽量少吃含糖食物,但很多患者就会错误地理解为,有甜味就是含糖。下面我们就来说说糖尿病饮食:【详细】

行业24小时|吃喝百宝袋|原创新闻