山药减肥的原理是什么 5个山药减肥食谱推荐

2016年08月12日08:53  来源:家庭医生在线
 
原标题:山药减肥的原理是什么 5个山药减肥食谱推荐

山药含有丰富的纤维,容易让人产生饱胀感,从而控制食欲,而且丰富的膳食纤维还能促进肠胃蠕动山药热量仅仅57大卡,就算吃多了也不容易发胖。更重要的是,山药中的黏质液含有女性荷尔蒙的基本物质,能促进荷尔蒙的合成作用,有显著的丰胸效果。山药效果这么好,当然得多吃。那怎样吃山药减肥好呢?下面小编就推荐5种简单易做的山药减肥食谱。

山药减肥的原理是什么

1、100克山药里脂肪含量仅为0.2克,蛋白质1.1克、含水分75.2克、碳水化合物21.5克、钙4毫克、磷60毫克、核黄酸0.03毫克、铁0.6毫克、硫胺酸0.05毫克,并含有淀粉。因此,不仅营养丰富,食用后还可增强饱腹感,达到健身、减肥的目的。

2、山药含有大量纤维素,食用后可以产生饱胀感,从而抑制食欲,有助于控制饮食。

3、山药中含有的消化酶能促进蛋白质、淀粉的分解,是消化不良者的保健品。当然,它还可促进新陈代谢,减少多余脂肪。

5个山药减肥食谱推荐

1、山药蜜茶

材料:山药粉20克、蜂蜜适量。

做法:将20克山药粉放到加了清水的锅里,用慢火煮约3分钟,再把火关上,盖着盖子闷热5分钟,加入蜂蜜就可以食用。

2、桂花山药羹

原料:山药、桂花酱、枸杞。

做法:

(1)山药去皮切小块。最好戴手套去皮,粘液接触皮肤很痒;

(2)放入蒸锅蒸10分钟至软烂;

(3)用搅拌机加工成泥,盛入碗里;

(4)放两勺桂花酱,把泡好的枸杞摆上去就可以了。

3、药苹果汁

材料:山药粉15克、苹果1颗、鲜奶适量

做法:先把苹果洗干净后去皮,然后把苹果切成一小块一小块;把山药粉、苹果块与鲜奶等食材一起放到果汁机搅拌即可,另外可依据个人口味加适量的糖和白开水。/

4、清炒山药丝

原料:山药,青红椒、盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜

做法:

(1)将山药去皮洗净切成丝,青红椒、葱、姜洗净切成丝;坐锅点火放入清水,待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一下捞出,过凉控干水分

(2)将鸡汤、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁;坐锅点火放入油,油热倒入山药丝、青红椒丝、倒入调好的汁翻炒均匀,出锅装入盘中即可食用。

5、排骨山药汤

原料:排骨、山药、老姜、枸杞、南北杏

做法:

(1)排骨洗净、飞水砂锅或高压锅中放入热水,把飞水的排骨放入,加入一把枸杞、一把南北杏(不能太多)。沙锅要2个小时左右,普通高压锅20分钟;最好使用砂锅。

(2)把山药去皮切块,放入炖好的排骨汤中,再煮10分钟,等到山药熟了就可以喝了。加少许的盐,这样一碗美味的山药汤就ok了。

(责编:盛月、聂丛笑)

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