饮用药酒要适量 自制饮用药酒需知这些守则

2016年09月05日08:03  来源:家庭医生在线
 
原标题:饮用药酒要适量 自制饮用药酒需知这些守则

药酒要如何自制和饮用呢?药酒是有很多功效和作用的,但是如果在制作和饮用时存在误区就会容易造成对健康的危害。今天,要为大家介绍的就是药酒在制作和饮用时需要知道的守则,快来一起看看吧。

自制药酒的原则

首先是辨证。根据酒的功效特点,药酒更适宜应用于风寒湿邪阻遏、气血瘀滞、经络不通诸证,最善偏于阴寒证、虚损证和日久难愈的慢性疾病。服用药酒必须因久而异,除审查证候外,应视体质、生活习惯、性别、年龄等不同分别选用。一般而言,儿童不宜服药酒;妇女行经期、妊娠期不宜服用药酒;有肝、肾功能疾病及高血压、痔疮、维生素缺乏症的患者忌服药酒;年轻、体壮者不可滥用补益药酒,特别是阳盛者不宜服用助阳药酒。

浸泡药物的酒一般选用白酒或黄酒。白酒一般要求度数稍高些,目的是将药力浸出,服用时更易行散,而且某些药物,特别是全蝎、海马等动物类药物,需要一定酒精浓度才能长期不变质。黄酒度数一般不高,用于药酒主要是取其性之温与势之柔。

浸于酒中的药物,属皮、根、茎类的最好加工成片或小段,种仁、干果类最好打碎甚至辟为颗粒为宜,动物类药材多须保持全形。服用药酒不可盲目,一般无证候不宜随意服用。有毒性的药物不宜入酒,因为毒性会借酒势加剧;服用补益类药酒忌葱、蒜等;服用有一定毒性药物浸泡的药酒,忌生冷、酸味食物;服用调理脾胃的药酒,忌食油腻、腥臭、生冷食物。

与此同时,饮用药酒还需要注意哪些呢?

饮用药酒的注意事项

专家介绍,药酒以酒为引,药酒首先是药,选择不当就很可能会出现各种“后遗症”。选用药酒要熟悉其性质。消费者不适宜自己购买药材泡制药酒,因为有些中药之间药性相克,一起浸泡有可能产生毒素。药酒并不是任何人都适合饮用的,也不是可以无限量、无期限地服用,一定要根据自己的年龄、体质来选择。一般情况下,对于妇女来说,在妊娠期、哺乳期不宜使用药酒,如果在行经期间,女性的月经正常,也应尽量避免使用有活血功效的药酒;对于年老体弱者来说,服用药酒是有利于身体健康的,但由于自身新陈代谢较慢,应适当减量;对于患有癌症、心脏病、肝病、高血压、冠心病、糖尿病、癫痫病等疾病的人来说,服用药酒必须遵医嘱。

最后,提醒大家的是药酒也不宜过量饮用哦。

饮用药酒需适量

酒除了有防治疾病的作用外,还可用于延年益寿。老年人阳气渐衰,血脉不畅,易受风、寒、雾、露的侵袭,如能合理适量饮酒,可以疏风通络,轻身延年。唐代医学家、药王孙思邈是一位长寿之人,他在《千金要方》中提出“冬服药酒两三剂,立春则止,此法终身常尔,则百病不生”。《保生月录》中记载“夏月清晨炒葱头饮酒一二杯,令血气通畅”;“冬日早出宜饮酒,以却寒,或噙姜以辟恶”。说明酒与药物配合使用能增强保健益寿的功效。

清代徐沅青《医方丛语》中转引《归田琐录》载有“周公百岁酒”能“治聋明目,黑发驻颜”,“家三代服之,相承无七十岁以下人”。历代益寿延年的药酒方不下数百种,有很多在实际应用时发挥功效,如枸杞酒、生地酒、人参酒、白术酒、薯蓣酒、阳春酒、百补延龄酒等,不胜枚举。

药酒的功效不同,所以在饮用前要先了解是否适合自己。

(责编:盛月、许心怡)

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