10月21日，由中国酒业协会主办的2016“全国理性饮酒宣传周”北京主会场启动仪式在京举行。中国酒业协会理事长王延才表示，理性饮酒势在必行，理性、健康、文明饮酒应当成为酒类消费新风尚。

王延才说，酒之于人类文明的发展如影随行，从某种意义上讲，酒已经成为人类文化的一个烙印。从空间而论，每一个国家和民族都有自己源发的酒种，而这一酒种及其饮酒方式，成为一个民族性格象征和生活方式；从时间而论，人们的饮酒风尚往往与社会发展密切相关，当今社会趋于平稳上升阶段，理性、健康、文明饮酒应当成为酒类消费新风尚。与饮酒相关的社会问题，包括酒后驾驶和未成年人饮酒等，已成为一个全球关注的社会问题，也是酒类行业所要重视和解决的问题。

据王延才介绍，2015年7月11日，协会与行业骨干企业共同成立了“酒与社会责任促进联盟”，搭建了宣传推广健康饮酒、理性饮酒的组织构架；2015年9月21日，“全国理性饮酒日”新闻发布会召开，协会作为发起方与滴滴出行集团、凤凰网分别签署战略合作协议，三方共同推进理性饮酒观念；2015年10月16日，在国家相关部委的指导下，协会举办了“理性文明 拒绝酒驾”为主题的“全国理性饮酒日”活动，活动覆盖357个城市、上百个酒类企业、经销商和地方协会的上万名的企业员工和志愿者参与，影响上千万消费者，得到了社会各界的广泛认同和高度赞誉。

宣传周期间，上海、重庆、深圳、南京、成都、武汉、济南、郑州、合肥、贵阳、佛山等地将举办分会场，全国主要酒类企业、经销商、省市行业协会将在全国400个城市同步推出市场活动，同期开展“万店承诺不向未成年人售酒”活动，提高公众对于未成年人饮酒危害的认识，改变公众对于未成年人饮酒的态度。

王延才表示，中国酒业协会将不断总结经验，探索新的形式和新的方法，力争把“全国理性饮酒宣传周”打造成为一个有影响力的公益活动品牌，使理性饮酒成为中国消费者饮酒行为和品饮文化的新风尚。

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