新华网北京12月1日电（刘文婷）12月1日，由新华网主办的主题为“新动能 新趋势 食品产业转型与可持续发展”的2016中国食品发展大会在北京举行。国家卫生计生委食品司副司长张志强在会上介绍了卫计委在食品行业法规建设上的情况。

图为国家卫生计生委食品司副司长张志强正在讲话。新华网 杨诺 摄。

张志强表示，依照《食品安全法》，国家卫计委会同食品药品监管总局、农业部等，围绕习近平总书记提出的“四个最严”要求，不断加强食品安全标准体系建设，取得了一定成效。

据介绍，在食品安全标准工作进展方面，国家卫计委主要是从四大方面调整完善。一是围绕“建立最严谨的标准”，不断完善标准体系。全面完成分散在15个部门（行业）、近5000项标准的清理整合任务，彻底解决了长期以来标准间交叉、重复、矛盾等历史遗留问题。加快组织制定重点亟需食品安全国家标准，截至目前，会同相关部门累计制定公布食品安全国家标准979项，覆盖人民群众日常消费的食品品种，涉及食品安全指标近2万项，织密标准体系的网眼。

二是夯实标准基础，不断提高标准的科学性。卫计委牵头制定并实施国家食品安全风险监测计划，监测品种涉及粮油、果蔬、婴幼儿食品等30大类，囊括300余项指标，累积获得1100多万个监测数据，组织食物消费量调查和总膳食研究，为标准研制全面、系统积累科学数据。

三是坚持开门做标准，提高标准的实用性。卫计委鼓励各方参与标准立项、起草、征求意见等工作，建立标准研制协作组，提高标准研制能力。成立跨部门、多领域权威专家组成的食品安全国家标准审评委员会，严格标准审评。建立国家食品安全标准目录和查询平台、标准跟踪评价平台，服务企业和社会公众，畅通标准意见反馈渠道。

四是创新标准管理思路，强化部门合作。卫计委完善标准合作机制，通过落实部门职责，发挥部门合力。加强标准出台前的社会风险评估和标准发布后的效益评估，充分听取相关部门、行业、企业和消费者意见。注重标准与监管、产业发展相衔接。

关于下一步工作重点，张志强透露道，国家卫计委将围绕建立“最严谨的标准”，以推进“健康中国建设”和实施食品安全战略为契机，贯彻落实全国卫生与健康大会精神，始终坚持以保障公众健康为宗旨，注重与政府监管、产业发展相衔接，促进食品安全与健康相融合。

他还表示，将重点关注制定、修订不少于300项食品安全国家标准、完善标准管理制度、提升标准服务能力、加强食品安全标准基础研究、加强标准国际合作与交流五大举措。以此，推动健康与经济、社会良性协调的发展，力争“十三五”构建起更加科学、合理的标准体系。

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