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肯德基受邀极客公园创新大会 解读数字化源代码

2017年02月03日16:23 | 来源:人民网-食品频道
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2017年1月15日,肯德基中国首席执行官屈翠容(Joey Wat)女士受邀出席“极客公园创新大会”并发表主题演讲,这是传统餐饮行业领军企业首次加盟“极客”。本次大会的一个显著论点是:“创新”不只是科技圈的专属,“变革”不再只被程序员所引领——这是一个混血科技力与创造力的“次世代”。无疑,实体行业的加盟,可以激发科技发挥更多潜力。

肯德基中国首席执行官屈翠容(Joey Wat)女士分享肯德基品牌借由科技延展消费时空

“不管线上,还是线下,只有消费者满意了,才是真的好。”屈翠容女士在大会上表示:“我们都在努力为消费者提供更便捷,更舒适、更新鲜的体验。因此科技公司与实体企业有同一个目标,同一个梦想,大家其实殊途同归。科技可以为实体企业注入时代的力量,而实体企业可以借由科技延展消费时空,同样可以为科技对接更广阔的线下场景。”

肯德基作为站在时代前沿的连锁餐饮企业,面对新技术,有敏锐的嗅觉。一旦发现技术成熟,肯德基会在全国范围内迅速铺开,提升服务,让消费者以极快的速度享受到技术进步的成果。

手机端的开发就是很好的例子。首先肯德基精准地捕捉到作为移动终端的代表,手机将在未来的生活场景中发挥越来越重要的作用。为此,肯德基聚焦手机进行了一系列开发:从手机自助点餐,手机支付,会员服务三个维度将传统的用餐场景与手机渠道一一对接。

肯德基一直在人工智能体验上的探索上走在前面。去年4月,肯德基与百度联手在上海一家肯德基餐厅展开了机器人点餐服务的测试,这也成为连锁餐饮行业的首个人工智能服务场景。

11月,北京肯德基“Original+”概念店成立,双方再次携手前行,get√人脸识别点餐技能。借助百度强大的人脸识别技术和海量数据库,消费者可以在餐厅里,通过拍照对面部特征的详细分析,被推荐个性化套餐并且完成消费闭环。有趣的是,当用户再次光临餐厅时,通过拍照即可显示之前的用餐记录,可以瞬间再次下单,极大提高了熟客在门店的点餐效率。(唐京铎)

(责编:聂丛笑、许心怡)

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