买芝麻糊看清配料表 黑芝麻排第一位含量最高

2017年02月18日08:55  来源:人民网-生命时报
 
原标题:买芝麻糊,看清配料表

  芝麻糊在许多人的印象中,应该是黑芝麻直接研磨成粉制成的。其实不然,黑芝麻糊中还含有其他配料,且不同品牌的配料差别很大。例如有的黑芝麻糊配料表为:黑芝麻、大米、花生仁。黑芝麻占配料表第一位,说明其含量最高。但有的黑芝麻糊配料表为:大米、白砂糖、麦芽糊精、食品添加剂(醋酸酯淀粉、羟丙基二淀粉磷酸酯、黑食用香料、抗坏血酸)、黑芝麻(添加量12%)、速溶豆粉、淀粉、黑米。大米的含量最高,黑芝麻仅占12%。因此大家在购买时,一定要仔细看看配料表,选黑芝麻排在第一位的。

(责编:曾璇、聂丛笑)

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