人民网+
中国共产党新闻网
领导留言板
强国论坛
人民视频
人民智云吃鱼比鱼油好
小字号
鱼油的保健功效主要来自能够降血脂、健脑的EPA和DHA，因为它们很不稳定，在空气中易氧化变质，故鱼油一般都被放在胶囊中。在美国，鱼油卖得好，是因为吃鱼油比吃鱼方便、便宜，且不必担心鱼是否被污染（有污染的重金属主要在鱼肉中）。
事实上，吃鱼对人体的健康作用比吃鱼油更好，除了鱼油外，鱼还含有丰富的优质蛋白、维生素和矿物质。有研究显示，鱼中所含的300毫克DHA的功效和鱼油中600毫克相当，这可能是因为鱼中的DHA与其他营养成分发生协同作用而增强效果。在我国，鱼油并不便宜，所以直接吃鱼更好。可选择“肥”点的鱼，如沙丁鱼、鲤鱼、鲶鱼、比目鱼、青鱼、鳟鱼、金枪鱼、三文鱼等，相对含鱼油更多。▲
分享让更多人看到 
相关新闻
人民日报
人民网+
手机人民网
领导留言板
人民视频
人民智云
人民智作人民日报社概况 | 关于人民网 | 报社招聘 | 招聘英才 | 广告服务 | 合作加盟 | 供稿服务 | 数据服务 | 网站声明 | 网站律师 | 信息保护 | 联系我们
服务邮箱：kf@people.cn 违法和不良信息举报电话：010-65363263 举报邮箱：jubao@people.cn
互联网新闻信息服务许可证10120170001 | 增值电信业务经营许可证B1-20060139
广播电视节目制作经营许可证（广媒）字第172号 | 互联网药品信息服务资格证书（京）-非经营性-2016-0098
信息网络传播视听节目许可证0104065 | 网络文化经营许可证 京网文[2020]5494-1075号 | 网络出版服务许可证（京）字121号 | 京ICP证000006号 | 京公网安备11000002000008号
人 民 网 版 权 所 有 ，未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用
Copyright © 1997-2021 by www.people.com.cn. all rights reserved
-
评论
-
关注
微信微博快手
第一时间为您推送权威资讯
报道全球 传播中国
关注人民网，传播正能量
