婚宴不能比别人的差，攀比之下“剩宴”常见；商务宴请高端大气上档次，点上一大桌菜以示“阔绰”；自家人上饭店吃饭也不能“寒酸”，点菜以“吃不完”为标准；吃不完打包的人少，担心被人“瞧不起”……读者来信反映的这些现象，相信你我感觉并不陌生。可以说，“面子消费”是造成餐桌浪费的一个很重要的原因。

　　“‘面子’究竟是怎么一回事呢？不想还好，一想可就觉得胡涂。”鲁迅先生在《说“面子”》一文中的感慨，拿来放在今天的餐桌上，细细品味咂摸：“面子消费”导致餐桌浪费，的确就是一件糊涂事儿。

　　先从结果看，浪费是不折不扣的糊涂事儿。“面子消费”就是为了“面子”好看而进行的消费，其造成的浪费现象之严重，令世人惊讶。先不论“面子消费”是不是正当、有没有必要，但不管出于什么目的，有什么原因，只要造成了餐桌浪费，都是不应该的，必然受到谴责。这不仅仅是丢掉了节俭的传统美德，还对不住种粮、做饭所付出的辛勤和汗水，更重要的是对资源的巨大浪费殃及后代。

　　从心理分析，拿浪费当“面子”就是糊涂。“面子消费”，其实对于大多数人来说，是不情愿的，内心是矛盾的，有时甚至是很为难的。为了“面子”不得已而为之，个中原因是什么？这里有个认识误区的问题。有人把“大场面”等同于“面子大”，把“高消费”等同于“有脸面”“实力雄厚”“潇洒大方”，把“节俭”等同于“寒酸”。这样一来，有人硬着头皮也要上，打肿脸充胖子，相互攀比、彼此绑架，到头来水涨船高，让人骑虎难下。这种拿浪费当面子，肯定越来越没面子，这不是犯傻又是什么？

　　再从评判标准论，“刻舟求剑”式的面子观也算糊涂。俗话说，面子大如天，面子无小事；人要一张脸，树要一张皮。中国人讲究面子是个好事情。鲁迅先生说“面子”有个“界线”，线上叫露脸，线下叫丢脸，可见有无“面子”之分很微妙，把握相当不易。此外，这个“界线”还不是一成不变的，会随着经济社会的发展而变化。以请客吃饭为例，在粮食缺乏的年代，主人为了展现待客之诚意，往往要尽其所有让客人“吃不完”，识趣的客人还会故意“吃不完”，留给主人家的孩子和妇女们。而如今，物质丰富，不是吃不饱，而是大多数人担心“吃太饱”，如果还是以“吃不完”去表达待客之诚意，是不是不合时宜？

　　在“面子消费”这件糊涂事儿面前，一些商家揣着明白装糊涂。出于商业利益，商家往往会利用人们“好面子”“讲排场”“兴攀比”的心理，一边劝你多花钱，一边暗地嘲讽你是“冤大头”。

　　别拿浪费当“面子”，不当“面子消费”的“冤大头”，补上理性消费这一课吧。

　　《 人民日报 》（ 2017年06月20日 20 版）

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