教您两道降脂菜谱
2017年06月25日08:13 | 来源:人民网―生命时报
小字号
健康食谱:科学的饮食和合理的营养可以维持人体的正常生理功能,预防疾病的发生、试试以下推出的降脂菜谱吧。
三色炒虾仁
原料:
虾仁350克,黄瓜30克,胡萝卜30克。做法:
1.清洗虾仁并去掉虾线,加入1小勺盐,加入1小勺白酒拌匀,腌制15分钟。
2.腌制好的虾仁加入2小勺淀粉抓拌均匀,胡萝卜和黄瓜洗净切小丁。
3.锅中加入1大勺油,油热后下锅滑炒虾仁,虾仁变色后即可捞出。
4.另起锅加入少许油,将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生。
5.然后加入事先炒好的虾仁,调味后翻炒均匀即可关火。营养功效:
鲜虾中含丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及多种维生素,尤其是它特有的虾青素,是目前发现的最强的一种抗氧化剂
爆炒蚝香草菇
原料:
草菇半斤,红椒半个,香葱适量,生姜两片。做法:
1.草菇去根,洗去表面的脏东西,放开水中焯一下。捞出后对半切。香葱切段,红椒、生姜切丝。
2.热锅,冷油。爆香生姜,下入草菇,旺火快炒,调入1.5勺羹的蚝油。
3.待草菇都裹上一层蚝油时,下入红椒、香葱,翻炒两下,调入适量盐,出锅。营养功效:
草菇营养丰富,味道鲜美,含有多种维生素和18种氨基酸,以及多种矿物质。能为人体提供所必需的多种营养。护肝健胃,增强人体免疫力,是食药兼用型的营养保健食品。
(责编:权娟、许心怡)
分享让更多人看到
相关新闻
- 评论
- 关注