健康食谱：科学的饮食和合理的营养可以维持人体的正常生理功能，预防疾病的发生、试试以下推出的降脂菜谱吧。

　　三色炒虾仁

　　原料：

　　虾仁350克，黄瓜30克，胡萝卜30克。做法：

　　1.清洗虾仁并去掉虾线，加入1小勺盐，加入1小勺白酒拌匀，腌制15分钟。

　　2.腌制好的虾仁加入2小勺淀粉抓拌均匀，胡萝卜和黄瓜洗净切小丁。

　　3.锅中加入1大勺油，油热后下锅滑炒虾仁，虾仁变色后即可捞出。

　　4.另起锅加入少许油，将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生。

　　5.然后加入事先炒好的虾仁，调味后翻炒均匀即可关火。营养功效：

　　鲜虾中含丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及多种维生素，尤其是它特有的虾青素，是目前发现的最强的一种抗氧化剂

　　爆炒蚝香草菇

　　原料：

　　草菇半斤，红椒半个，香葱适量，生姜两片。做法：

　　1.草菇去根，洗去表面的脏东西，放开水中焯一下。捞出后对半切。香葱切段，红椒、生姜切丝。

　　2.热锅，冷油。爆香生姜，下入草菇，旺火快炒，调入1.5勺羹的蚝油。

　　3.待草菇都裹上一层蚝油时，下入红椒、香葱，翻炒两下，调入适量盐，出锅。营养功效：

　　草菇营养丰富，味道鲜美，含有多种维生素和18种氨基酸，以及多种矿物质。能为人体提供所必需的多种营养。护肝健胃，增强人体免疫力，是食药兼用型的营养保健食品。

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