杨梅里有虫?康康姐:是果蝇,盐水泡就好

2017年07月11日09:27  来源:武汉晨报
 
原标题:杨梅里有虫?康康姐:是果蝇,盐水泡就好

杨梅上市了,谣言也接踵而至了——注胶、染色、有虫。这些到底是不是真的?

康康姐:先说“注胶”。杨梅果90%都是水分,剩下不到10%是膳食纤维、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。果肉直接暴露在外,很容易烂。一旦被挤压,膳食纤维之类的东西都团在一起,感觉像黏糊糊的胶。

再说“染色”。杨梅、黑米、樱桃等都会褪色,因为它们含有天然的花青素。

关于“活虫”。杨梅确实有虫,但这些虫子对人体无害,它们是果蝇下的蛆,人的胃液可轻松杀死它们。如果觉得恶心,用盐水泡泡就行。(记者邹婵娟 通讯员姚林萱)

(责编:聂丛笑、许心怡)

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