深秋时节，正是进补的好时候。下面这些应急的食材，都是食补的好选择，可以换着花样吃。

山楂：“寒露收山楂，霜降刨地瓜”，寒露山楂红，山楂含钙量在秋季水果中最高，每百克果肉中含钙52毫克，适合缺钙、心脑血管疾病人群食用。

蜜桃：寒露蜜桃属北方晚熟桃品种，成熟期在寒露前后，故名“寒露蜜桃”。桃子味甘而性温，过多食用容易上火，严重的还会身上起疮，尤其是平时内热偏盛、易生疮疖的人更不宜多吃。

柚子：柚子性寒、味酸，可化痰止咳、健胃消食、消肿止痛，适用于胃病、消化不良、痰多气喘等症。柚子以富含维生素C闻名，其所含的有机酸，大部分为枸橼酸，而枸橼酸具有消除人体疲劳的作用，有益于心血管病及肥胖病患者食用。

柑橘：柑橘也是最佳的寒露养生食物。柑橘一般在秋季大量上市，它含有大量的维生素B1，维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。

石榴：石榴性温、味甘、涩，入肺、肾、大肠经。石榴的营养特别丰富，果实中含有维生素C、维生素B、有机酸、蛋白质及钙、磷、钾等矿物质，具有助消化、软化血管、降脂降糖等多种功效。

柿子：柿子具有润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效。鲜柿生食，对肺痨咳嗽、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、热痢等症。

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