“中国花生之乡”“中国大姜之乡”“中国芹菜之乡”“中国葡萄之乡”“中国肉牛之乡”……山东青岛平度市素有胶东“金粮仓”之名。近日，平度市又获得“中国养生美食文化之乡”称号。

　　金秋时节，首届中国养生美食文化节在平度开幕，即将开启一场养生美食文化盛事。

　　叫响平度农产品品牌

　　平度市长李虎介绍，整个节庆活动包括开幕式、闭幕式以及“食在平度”养生美食烹饪全国邀请赛、“食在平度”首届地标农产品交易会、“食在平度”中国二十四节气与养生美食高峰论坛等。

　　旅游品牌的打造离不开独特的人文自然环境。正处在北纬36度线上的平度，享受着自然得天独厚的馈赠，再加上特有的生产工艺，让这里孕育出了许多具有地域特色的农产品，喝牛奶长大的马家沟芹菜、糖度在14度以上的旧店苹果、平度大花生……

　　为叫响平度农产品品牌，“食在平度”首届地标农产品交易会将组织100余家当地农产品生产加工企业以及50余家全国采购企业参展。通过交易会平台集中展示、宣传推介平度地域特色农产品。

　　平度拥有大泽山葡萄、马家沟芹菜等18个地标农产品。平度市政府专门成立了农产品地理标志保护领导小组，把地标农产品的申报纳入绩效考核。制定和发布技术规程和地方标准69项，并在全市范围内推广实施，18个地标农产品全部实现有标可依。

　　平度市出台了《中国养生美食文化之乡发展规划纲要》等一系列政策措施，给养生美食产业的发展予以大力支持。同时，平度还起草了《山东省平度市美食养生标准》，成为山东省第一个美食养生标准。《标准》对相关术语和定义做出了准确、规范的说明，对美食养生平台机构、美食养生师的等级划分与评定标准做出了明确的规定，使美食养生旅游服务有规可依。

　　平度将旅游作为推动经济转型升级的重要内容之一，着力促进全域旅游发展，打造“山水大泽·平度原乡”品牌。通过将众多旅游资源、美食资源有机串联和充分整合，让“说来就来”的平度美食美景之旅更加方便快捷。

　　做足高端、特色文章

　　作为传统农业强市，平度拥有3个农业类中国著名商标。特别是平度地域广阔、地形生态多样，药食同源的山果野菜品种齐全、遍布境内，得天独厚的农业资源造就了“中国养生美食文化之乡”、首届中国养生美食节的食材基底。

　　在青岛的超市里，普通芹菜约4元/公斤，而平度的马家沟芹菜可以卖到40—80元/公斤，精品芹菜“玻璃脆”达到200元/公斤。大泽山葡萄、沽河牌蔬菜等售价是普通农产品的几倍甚至十几倍。高端和特色成为平度农产品的代名词。

　　据统计，平度农产品注册商标450多件，拥有青岛市级以上农产品名牌18个，其中3个被认定为中国驰名商标；另有山东省著名农产品商标3个，青岛市著名农产品商标2个，“岛城十大农产品商标”3个。

　　为严守农产品质量安全生命线，平度市投资100多万元建立一处市级农产品检测检验中心，与18个镇（街道、开发区）、110个村庄共同构成了“市镇村”三级产品质量监管体系。全市采用绿色产品场地追溯的农业经营主体达到88家，数量居山东省首位。

　　前不久，平度市大泽山葡萄、马家沟芹菜分别以12.78亿元和7.2亿元荣登中国品牌价值评价地理标志产品区域品牌亿元榜单，是青岛市仅有的两个上榜产品。

　　推动农业由量转优

　　李虎说，要通过举办养生美食文化节，全面推动农业产业转型升级，加速特色优势产业的培育和发展，实现农产品生产由量到优的转变，为青岛市创建国家农产品质量安全市打好基础。

　　2013年以来，平度积极发展现代农业，努力打造中国特色农业现代化的范例，先后被确定为国家现代农业示范区农业改革与建设试点单位、山东省唯一的国家中小城市综合改革试点城市、全国农村产权制度改革试点市……

　　多方发力、多点开花。平度积极推进国家农业公园“农谷”特色小镇的建设，发展乡村旅游新业态，打造国家级的集休闲农业、生态农业、文化农业、科技农业于一体的乡村旅游胜地，推进农业与休闲旅游、教育文化、健康养生等深度融合。

　　《 人民日报 》（ 2017年10月27日 13 版）

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