人民网北京11月5日电  （张洋、程晓明）“青菜、萝卜、豇豆、辣椒……”每天一大早，安徽省怀宁县的食品快检室检测员潘敏霞，都会来到石牌农贸市场，随机挑选摊位上的各类蔬菜，摘下其中的一小部分，放入保鲜袋内，同时贴上摊位摊主的姓名，准备进行农药残留检测。

当前，广大群众越来越重视健康问题。对此，怀宁县狠抓农产品食品安全工作，并以食品快速检测室建设和运行作为该县民生工程项目的重要抓手。据怀宁县市场监督管理局负责人介绍，食品快速检测室主要检测项目包括农药残留、甲醛、吊白块、瘦肉精等，前来购买农产品的顾客只需用手机扫一下二维码，即可知晓当天的食品快检结果。一旦发现问题，食品将会被立即责令停止销售并进行销毁。

“目前，除了各大农贸市场，各重要的农产品生产基地都建立了快速检测室。”该负责人介绍，这将倒逼有关部门对农产品的生产、加工、运输、销售等各环节进行严格监管、详细记录，守护老百姓“舌尖上的安全”。

《 人民日报 》（ 2017年11月06日 11 版）

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