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红红草莓送健康

2018年02月24日09:30 | 来源:中国中医药报
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原标题:红红草莓送健康

  春天来了,草莓逐渐开始上市。草莓酸酸甜甜,一直都是人们喜爱的水果种类之一,草莓除了好看、好吃,对身体也很有好处。

  草莓又叫红莓、洋莓、地莓等,是一种红色的水果。由于草莓色、香、味俱佳,而且营养价值高,含丰富维生素C,有帮助消化的功效,所以被人们誉为“水果皇后”。中医认为,草莓味甘、酸,性凉,入脾、胃、肺经,具有润肺生津、健脾、消暑、解热、利尿、止渴、利痰、解酒等功效。适用于肺热咳嗽、食欲不振、小便短少、暑热烦渴、口舌糜烂、咽喉肿毒、便秘等。

  草莓是一个“提神果”,能提神醒脑,首先源于其含有丰富的维生素C;其次,草莓中含有的强有效的抗氧化剂能有效地清除人体内有害的自由基,其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以减缓衰老、保持脑细胞的活跃。这些都使得草莓具有改善忧郁、失眠等功效,帮人振奋精神、驱赶疲劳。春天想解“春乏”不妨适当吃些草莓。另外草莓对肠胃病和心血管病有一定防治作用,对动脉硬化、高血压、冠心病等疾病有辅助疗效。值得注意的是,草莓虽然是很好的提神、开胃果,但是性凉,不要一次吃太多,尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。

  另外,不少人喜欢把草莓切成块儿,拌在酸奶或牛奶里一起食用,其实,这样做不合理。因为草莓中的成分会影响酸奶和牛奶中钙的吸收,还会降低乳蛋白的吸收率。

  草莓食疗方

  治干咳

  鲜草莓60克,冰糖30克,一同隔水蒸烂,一日分三次服用。提醒一下,一定要是“隔水蒸烂”,不要直接在水里蒸,而是把草莓和冰糖放在碗里,碗放在锅里,锅里放上水,这样蒸烂。

  治贫血

  草莓100克,红枣15颗,荔枝干30克,糯米150克,加适量的水熬粥食用,每日1次。需要注意的是,熬粥时,草莓不要下得太早,当红枣煮的差不多了,再把草莓放进去,一起熬烂。

  治上火

  齿龈出血,口舌生疮,小便少而色黄时,可将鲜草莓60克捣烂,凉开水冲服,每日三次。

  治肠胃

  积食腹胀,胃口不佳时,感觉肚里老有东西一样,可以饭前吃草莓60克,每天吃三次,这样吃两三天,能帮助你消化肚子里的食物。

  需要注意的是,这些食疗方仅供参考,如果真的生了病,还是需要到医院进行治疗。(王文)

(责编:聂丛笑、权娟)

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