人民网
人民网>>食品

石东伟:坚守品质,迎接乳业金色十年

2018年04月27日13:26 | 来源:人民网-食品频道
小字号

4月26日-28日,2018中国国际乳业合作大会暨第十六届中国国际奶业展览会在哈尔滨举行。本次大会以“新时代、新需求、新乳业”为主题,探讨了新时代背景下,乳品行业的新消费需求和发展特征、趋势。蒙牛集团执行总裁石东伟出席大会并作了题为《在变革中前行,在融合中创新》的发言。他指出,新乳业时代,考验的核心是“用户力”,从用户需求出发,以“工匠精神”坚守品质,以“变革精神”坚持创新,将是拉升“用户力”的关键所在。

蒙牛乳业执行总裁石东伟发言

他强调,“4U时代”的核心即是用户力。聚焦用户新的需求,提升用户力,必须靠产品和营销创新“双向驱动”,创新赋予了企业活力和可持续发展的能力,但品质一定是基石。

长期以来,蒙牛将品质作为品牌的生命线。从源头到终端,蒙牛在整条产业链的各个环节都执行最高的标准,用精益求精的“工匠精神”做好每一杯牛奶。蒙牛坚持“四个不妥协”,“产品不妥协、质量不妥协、价值观不妥协,执行力不妥协”,前两项即聚焦在品质上。

在坚守品质的基础上,蒙牛不断通过产品创新赢得消费者,2018年,蒙牛计划推出70多款新品。为了适应并引领消费需求的升级,提升产品创新的效率和品质,蒙牛成立消费者研究部、创新产品发展部等多个新部门,专门负责消费者需求的研究和新产品推广。

蒙牛自创立之初,始终伴随“创新”的成长基因,将创新作为核心竞争力,蒙牛的创新精神尤其体现在对符合市场需求的好产品的不断追求中。近年来,蒙牛围绕大健康战略,推出了如植物基饮品、体重管理和代餐方面的乳制品等新的产品品类。

在产品创新基础上,蒙牛同样聚焦营销创新,为消费者提供更好的消费体验。2017年,蒙牛与阿里巴巴在销售、物流、数据和品牌等层面展开战略合作;通过拓展电商、无人售货机、24小时无人商店等新零售渠道,蒙牛积极拥抱新零售。同时,通过世界杯母子品牌的整合营销寻求营销模式上的进一步创新和突破。

他表示,无论如何变革,有两个基本点不能动摇,一是用户,一是品质,这是变革中不变的坚守。相信通过全行业品质的坚守、创新的驱动,中国乳业必将迎来一个金色十年。蒙牛也将沿着改革开放的新征程,在品质、创新等用户力关键因素的驱动下,瞄准双千亿目标砥砺前行,以世界级的品质,打造世界级的中国乳业品牌。

(注:此文属于人民网登载的商业信息,文章内容不代表本网观点,仅供参考。)

(责编:崔元苑、杨迪)

分享让更多人看到

返回顶部