洋参枣仁炖瘦肉 有助养心宁神

2018年06月14日08:55  来源:广州日报
 
原标题:洋参枣仁炖瘦肉

推荐:广东省中医院临床营养科

主要功效:养心宁神、益气养阴。

推荐人群:紧张、睡眠欠佳之备考生。

材料:西洋参3g、酸枣仁5g、龙眼肉干2g、茯神5g、瘦肉100g(1人量)。

烹调方法:酸枣仁砸碎,与茯神装入煲汤袋内;瘦肉洗净、飞水、切块。所有材料放入炖盅内,加水9分满,文火炖煮1小时,适量食盐调味即可。

(责编:许晓华、杨迪)

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