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盛夏时节西瓜翠衣汤防中暑

佛山市中医院耳鼻喉科副主任中医师 冯惠玲 □ 中医师 林 杏
2018年07月03日08:38 | 来源:人民网-生命时报
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随着三伏天的到来,天气越来越闷热难耐,让人出现低热乏力、头昏脑涨、胸闷恶心、食欲减退等症状。尤其是体弱人群和长时间在户外或高温环境工作的人,更易中暑。

推荐一款解暑茶饮——西瓜翠衣汤,盛夏时节煲水代茶饮,口味清润淡香,效果良好。取西瓜皮2~3块、葛根30~60克、新鲜荷叶一张。西瓜皮刨去红色瓜肉部分,洗净;葛根浸泡20分钟左右;新鲜荷叶撕成数片。全部材料放进锅中,注入清水,大火煮开后再煲15分钟左右,晾凉后饮用。出汗较多者可适量加点食盐。

作为夏令瓜果之王,西瓜味甘性凉,在中医界素有“天然白虎汤”之称,意思是其清热生津、消暑解毒之力可媲美《伤寒论》里治疗热病的名方“白虎汤”。西瓜翠衣更是清暑生津、利尿止渴的良药。在著名的“王氏清暑益气汤”中,西瓜翠衣就起到主要作用。葛根味甘、性凉,《神农本草经》中记载其主治“消渴,身大热,呕吐”,能“解诸毒”,具有解肌退热、生津止渴、透疹解暑的功效,常用于热病后口渴不止、颈背酸痛、疹出不透等症。新鲜荷叶味苦性平,常在各款清暑方中配伍使用,善化秽辟浊、理气宽中、消脂通便,解夏日暑邪。

三味解暑良药分别来自天然食材的果皮、叶、根,有清热解暑、生津利尿、宽中除烦的功效。凡是低热烦渴、头晕身懒、胸闷欲吐、小便短赤等暑热伤津的症状,均可使用此方。▲

(责编:许心怡、许晓华)

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