第100届糖酒会举办地中国西部国际博览城（人民网 陈晨摄）

人民网成都3月19日电（记者孙博洋 陈晨） 3月19日，第100届全国糖酒商品交易会新闻发布会在成都举行。会上，主办方就本届糖酒会的相关情况进行了介绍。

据主办方介绍，2019年3月21日-23日，第100届全国糖酒商品交易会将在四川省成都市中国西部国际博览城拉开帷幕，这也是糖酒会史上第三十次在成都市举办。

参展商超过4000家 遍及四十多个国家和地区

据悉，第100届糖酒会规划展览总面积21万平方米。本届糖酒会设置了传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、食品饮料、调味品、食品机械、食品包装六大展区，并根据厂商对细分品类的具体需求，设置了进口食品、国际机械、休闲食品、森林食品、农产品、连锁加盟、电子商务、金融服务、酒具、火锅等十个小型特色专区。

据介绍，火锅专区是今年首次设立的新专区。主办方表示，火锅专区不仅是国内诸多火锅行业龙头厂商和新锐企业首次在全国糖酒会上“集体亮相”，更是以川渝火锅为主的火锅产业链品牌借助糖酒会这一国际化专业平台走向全国、迈向世界的一次宝贵尝试。

此外，在西博城9号馆门口，主办方还特别设置了“第100届全国糖酒会纪念图片展”，精选了1955年至今全国糖酒会上珍贵的历史照片，让业内人士回顾百届以来，全国糖酒会和中国食品和酒类行业厂商共同成长、相伴而行的珍贵历史。

据介绍，本届糖酒会预计参展厂商及展品将来自四十余个国家和地区，总数超4000家。其中，法国、西班牙、澳大利亚、意大利、阿根廷、智利、德国、美国、加拿大、越南、巴西、葡萄牙、捷克、墨西哥、格鲁吉亚、摩尔多瓦、以及中国香港等近20个国家或地区，将以国家或地区官方组团的形式在葡萄酒及国际烈酒专区参展本次糖酒会。印度尼西亚、韩国、新加坡、泰国、马来西亚、美国、俄罗斯以及中国香港、中国澳门、中国台湾等国家或地区将以官方组团形式在进口食品专区参展。北京、天津、重庆等31个国内省市自治区也将以政府或行业协会组团形式参展，展团数量创历年糖酒会之最。

据主办方介绍，除了精彩的展览之外，本届糖酒会上，还将举办十余场主题丰富、内容精彩的论坛活动，研讨行业大势、供应链管理、新零售、消费升级、渠道变革等多个业内热议的话题。除此之外，20日晚，还将在四川电视台举行的第100届全国糖酒商品交易会欢迎会，活动将总结、回顾全国糖酒会百届历程。

据主办方介绍，备受业内关注的“2018中国食品工业经济运行情况发布会暨第100届全国糖酒会主论坛”，将在3月21日举行。据悉，此次论坛将根据食品工业、商业、消费者等不同层面的立体数据，发布《2018年度中国食品工业经济运行报告》、《2018年度中国食品消费市场报告》、《2018年度中国食品行业全平台消费数据洞察》等2018年度行业报告，并邀请了经济学家、行业协会专家学者以及企业家作为嘉宾，从宏观经济、政策背景、行业微观营销环境变化等不同维度探寻产业未来发展的策略与方向。

据悉，在本届会上，全国糖酒会还将与中国商业联合会、中国食品工业协会、中国烹饪协会三大行业协会组织分别签订战略合作协议。

专业观众实名入场 建议市民观众错峰观展

据介绍，本届会上，主办方将对各类参展、参会证件实行严格的实名制管理，确保展会安全稳定。据悉，本届会的观展券价格为展览第一日100元/日，第二、三日20元/日。主办方表示希望通过价格的调节作用，合理分流人员，从而改善会展环境。对于专业人士来说，只要在会前进行网上预登记，即可获得入场资格。

主办方还提醒和建议，对于普通市民和未能成功进行网上预登记注册的专业人员，尽量避开开展第一天的人流高峰，选择第二天或第三天观展，以获得更好的观展体验。

据了解，作为中国食品和酒类行业历史悠久、规模庞大、影响深远的综合会展平台，自1955年创办以来，全国糖酒会始终作为行业发展的忠实参与者、见证者、记录者和陪伴者，为企业提供服务，为行业创造价值。

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