近日，蒙牛正式发布《牧场奶牛福利推广实施体系》（以下简称《体系》），面向全国合作牧场推广使用。《体系》通过全面阐述、分析奶牛福利在牧场养殖应用，为蒙牛提出上游产业链解锁高品质牛奶新抓手，推动奶牛养殖更加科学优质，更加健康长寿，更利于降成本，更利于提高效率，更能从源头提高奶业竞争力。

填补奶牛福利体系空白

借鉴国际先进经验和典范做法，蒙牛编写发布的《牧场奶牛福利推广实施体系》，围绕奶牛养殖的全链条、全环节，有针对性地讲解福利实施的关键点和实操规范，为奶牛福利事业的发展，提供系统化的指导范本。

蒙牛总裁卢敏放表示：“福利养殖是奶业发展的必然方向，它让奶牛更健康，让食品更安全，让牛奶更优质，从而也让牧场能够实现可持续发展，惠及广大消费者。” 卢敏放希望，《牧场奶牛福利推广实施体系》的出版，能够对奶业同行提升动物福利意识、提高管理水平、收获更优质生鲜乳等方面有所助益。

国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利表示:“奶牛福利的推广可以大大延长奶牛寿命、减少淘汰、增加产量，综合效益可观” “我国动物福利事业刚刚起步，截至目前，我国还没有正式的奶牛福利标准和法规出台，本手册很好地填补了国家正式立法前的这段工作指导空白，更为我国早日实现动物福利主法奠定了基础。”

让奶牛幸福生活、快乐产奶

乳业涵盖第一、二、三产业，产业链条长、环节多。奶源作为产业链上游，对产业全局有着举足轻重的影响。通过为奶牛提供福利养殖，实施符合奶牛天性、尽可能顺应动物自然习性的生活与生产管理方式，使奶牛场以牛为核心，让牛吃得更营养，住得更舒适，生活更快乐，挤奶更享受，生产生活更健康、更长寿，终生产仔产奶数量更高。为牛营造一个轻松愉快的生活环境、生产条件，最大程度的减少奶牛应激与不适。让健康快乐的牛产出更多、更好、更优质、更高效的生鲜乳。

奶牛福利直接影响奶牛的生产指标，福利完善程度对奶牛单产、健康、寿命、乳品质起到关键影响作用。

《体系》手册根据国内奶牛养殖业发展现状，总结了国内牧场10多年来对奶牛福利的实践经验，从牧场实用角度出发，分别从福利体系、操作手册、评估细则三方面入手，对奶牛“生理福利、环境福利、卫生福利、行为福利、心理福利”五大福利的需求、标准操作程序、评估和改善进行了详尽阐述。

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