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猪肉配栗子最补脑 5种肉类的最佳"食物搭档"【5】

2013年12月05日09:02    来源:爱美网    手机看新闻
原标题:猪肉配栗子最补脑 5种肉类的最佳"食物搭档"

 猪肉配栗子最补脑 5种肉类的最佳

烹调方法:

  牛肉的里脊部分最嫩,适合炒肉丝、肉片;肩肉也比较嫩,适合烧炖;牛腩适合煲汤;腱子肉最好用小火慢煮或做成酱肉。

  牛肉味正,烹调时不宜加味道过浓的香辛料,加些姜、陈皮、月桂叶和少许小茴香即可。土豆炖牛肉是最经典的搭配之一,可以补脾。

(责编:(实习生 宋梦琦)、宋立功)

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