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番茄酱比番茄还营养?餐桌上6大食物营养惊人【3】

2014年10月17日08:19    来源:环球网    手机看新闻
原标题:豆渣含钙竟等同牛奶 餐桌上被人忽视的6大食物

豆渣含钙竟等同牛奶 餐桌上被人忽视的6大食物

  蛋黄。很多人吃鸡蛋时会丢掉蛋黄,认为其中含有大量胆固醇,会伤害心脏。事实是,正常人每天吃1个蛋黄,并不会对心脏造成伤害。并且鸡蛋中的保健成分几乎全部存在于蛋黄当中,比如含有多种维生素和微量元素,以及胆碱、甜菜碱、叶黄素、欧米伽3脂肪酸等多种有益健康的成分。如果感觉蛋黄比较噎人,可以做成鸡蛋羹、蛋花汤或者直接炒鸡蛋。

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(责编:曾璇、聂丛笑)


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