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火龙果的5大营养素5功效 浑身处处是宝

2015年06月14日10:49    来源:新华网    手机看新闻
原标题:火龙果浑身是宝 霸气5大功效 在夏日养出健康与美颜

  火龙果怎么吃?

  1、切开两半后,剥掉外皮,即可食用。

  或者说从头上的红色皮往下扒,有点像香蕉。里面的肉用勺子挖着吃。

  2、吃得更优雅的方法,像吃芒果一样切花吃。

  步骤:

  把火龙果从中间切成两半;

  用小刀在火龙果的中间,横竖划开一个个小方格,注意别把底部和果皮划破;

  用手握住火龙果的两端,其余手指从底部慢慢用力往上顶;

  将牙签插进果肉里,横着往上挑起即可。

  火龙果3例菜品小食

  1、火龙果沙拉

  材料:火龙果180克,柠檬沙拉酱25克、橙汁50克。

  做法:将火龙果去皮起肉,切成丁,盛入容器内待用,把橙汁淋入火龙果四周,最后浇上柠檬沙拉酱,即可食用。

  功效:美味爽口,降脂通便,对胃脘饱胀也有很好疗效。

  2、龙果虾仁

  材料:虾仁100克,火龙果200克、杨桃,香芹,盐适量。

  做法:将火龙果挖心备用,虾仁加盐腌一会,坐锅点火倒油,放入虾仁煸炒,放入火龙果、杨桃翻炒,加盐炒熟即可,撒上香芹即可。

  功效:顺气健胃,减肥,降低血糖,降压润肠,预防大肠癌。

  3、火龙果糯米糕

  材料:火龙果1个,乌梅8颗,青瓜块150克,糯米糕200克,蜂蜜适量。

  做法:将火龙果去皮切块,乌梅去核,青瓜块和糯米糕放入火龙果容器中,加蜂蜜即可。

  功效:开胃消食,营养丰富,减肥效果佳。

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(责编:(实习生 王明明)、聂丛笑)


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