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身边超像食物的有毒植物 误食当心致命!(组图)

2015年07月04日07:54    来源:人民网-食品频道    手机看新闻

不少人喜欢自己亲自动手挖野菜,然而在自然界中,有许多植物十分相似,却偏偏一个是可食用的,另一个却是含有剧毒的。据中国新闻网报道,以下这6种路边的野菜一定要小心采,千万别让“毒草”混上餐桌。

一、莽草:形状类似八角

莽草有11~13个角,角尖细,莽草咬碎后是酸的。莽草有剧毒,如少量食入,会有头晕、恶心呕吐的症状,大量食入,会产生四肢抽搐、口吐白沫等类似癫痫的症状,严重时会引起心脏衰竭并致死。八角一般八个角,莽草一般十三个角,但是,不到十三个角的莽草和超过十个角的八角,并不罕见,所以不能以角的多少来区分。

莽草和八角其实很好区分:八角的个头比莽草大,角肥厚,莽草的角尖细,还带着细钩;晒干的八角是红褐色,莽草是黑色;八角散发甜香味,莽草几乎没气味,凑近能隐约闻到淡淡的木材味;八角甘中带甜,对味蕾的刺激相当明显,而莽草是苦涩的,没有甜味。

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(责编:曾璇、聂丛笑)


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