怎么样的咖啡才能叫完美 4招泡咖啡美味又健康

2016年01月20日08:40  来源:家庭医生在线
 
原标题:4招泡咖啡美味又健康

咖啡是最受人们欢迎的饮品之一,据说全球一天要消耗掉22.5亿杯咖啡,但怎么样的咖啡才能叫做完美?自然是要做到又美味又健康。其实,要泡出这种咖啡也不难,下面就让小编教大家4招:

1.水温

泡咖啡的水温适宜在88-94℃之间,就是把水烧开以后稍微放一放就好,这样的水温泡出来的咖啡苦味会比较淡。

2.咖啡粉和水的配比

一杯中等浓度的咖啡需要用60克咖啡粉配1升水,如果口味重,就多放些咖啡粉,反之就少放些。

3.浸泡时间

咖啡粉最多浸泡4分钟,时间越长,苦味越重;泡好后缓缓地、流畅地把带有滤网的活塞压到壶底;最后,把咖啡倒入白色咖啡杯即可。

4.奶和糖

黑咖啡是不含热量的,而糖和奶则不然,往咖啡里加奶和糖不仅会破坏咖啡的香味,而且也会带来不少热量,因此最好就是不要加。

即便非要加,也要注意不要选择含有反式脂肪酸的咖啡伴侣,加点低脂奶是比较健康的选择。

(责编:聂丛笑、权娟)

推荐阅读

今年夏粮喜获丰收 总产预计达两千八百亿斤 据介绍,今年夏粮播种面积保持稳定,预计夏粮面积4.14亿亩,其中冬小麦面积3.39亿亩,均与上年基本持平,单产略有减少。专家分析,冬小麦产量构成“三因素”呈现“一减两增”态势,亩穗数减少,穗粒数和千粒重均增加。【详细】

行业24小时|吃喝百宝袋|原创新闻

夏天防晒吃什么?这些食物可以保护皮肤 夏季防晒吃什么食物好?夏季天气炎热,紫外线强烈,对皮肤伤害很大,在户外一定要做好防晒工作。你知道吗?对饮食足够重视的话,食物也可以帮我们做好一部分防晒工作哦。【详细】

行业24小时|吃喝百宝袋|原创新闻