姜价猛涨八成

2016年10月13日09:28  来源:北京晚报
 
原标题:姜价猛涨八成

  最近姜价格上涨明显,大有“姜你军”之势。新发地市场统计数据显示,近来新发地市场生姜的批发价是2元至3.5元/斤,比上一个统计周期环比上涨83.33%,年同比上涨也达89.66%。

  新发地市场统计部工作人员表示,今年生姜价格一直处于低位,年初一度还出现卖难现象,所以许多生姜并没有上市,而是作为姜种,重新被种植到了地里。然而,近期生姜价格突然暴涨,在产地价格翻番,在市场上也出现80%的涨幅,新发地市场一些常年经销生姜的商户也有些摸不着头脑。追究原因是今年生姜在生长期内先后受到强降雨与高温的袭扰,部分地块出现减产,此外据说一些游资进入生姜领域,也导致了涨价。

  那么,老姜价格又为什么上涨?新发地市场的商户认为,今年新姜将获得大丰收,姜农为了储存新姜,提前将地窖里的老姜出尽,导致老姜存量不足,与新黄姜的衔接出现断口,导致价格上涨。(记者于建)

(责编:许心怡、权娟)

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