新華社南寧３月２１日專電（記者鄒婷玉）廣西壯族自治區食品藥品監督管理局近日發布了對“水果及其制品”共１類１１批次食品的抽檢信息，抽檢項目包括重金屬、農藥殘留等指標。其中合格產品５批次，不合格產品６批次。

本次監督抽檢發現的不合格“水果及其制品”存在菌落總數超標、超限量使用二氧化硫和超范圍使用甜味劑的情況。其中，廣西南寧市庄家鋪子食品有限公司生產的情人梅同時被檢出超限量使用二氧化硫和超范圍使用甜味劑的情況。

此次被通報的不合格產品還有：廣西南寧市庄家鋪子食品有限公司生產的鹽津桃肉被檢出菌落總數超標﹔桂林漓江魚食品有限公司生產的桂花馬蹄爽果脯被檢出超限量使用二氧化硫﹔廣西南寧市加寶露食品工業科技有限公司生產的荔枝小貝應子、桂圓小貝應子以及桂林漓江魚食品有限公司生產的羅漢果陳皮果脯被檢出超限量使用甜味劑。

自治區食藥監局專家介紹，菌落總數超標說明企業可能未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位﹔還有可能與產品包裝密封不嚴，儲運條件控制不當等有關。二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，進入人體內后最終轉化為硫酸鹽並隨尿液排出體外。若過量食用會引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應。

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