辣椒味道獨特，營養豐富，有促進消化、暖胃驅寒等多種健康功效。近些年來，口味偏辣的川湘菜越來越火，，就連不少嶺南地區的人們也越來越習慣了吃辣，不少人更是無辣不歡。但並不是每個人都適合吃辣，以下人群應盡可能少吃辣。

心腦血管疾病患者

辣椒中的辣椒素會使循環血量增加，心跳加快，誘發心動過速。因此心臟不好或是心腦血管疾病患者為了身體健康，應盡可能少吃辣。

胃酸過多的人

辣椒素會引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，導致膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。

便秘和痔瘡患者

不少人都會在吃辣以后有輕微的腹瀉症狀，但便秘患者萬萬不能吃辣，因為辣椒素具有刺激性，會加重便秘症狀。痔瘡患者進食后還可能引起痔靜脈充血和水腫，導致疾病惡化，誘發肛門膿腫。

口腔潰瘍患者

有口腔潰瘍的時候，為避免刺激潰瘍面和延緩康復，應該避免進食刺激性的食物，辣椒更是可免則免。辣椒刺激性較大，不但會誘發疼痛，還會刺激潰瘍面，使其進一步擴大，久病不愈。

腸胃不好的人

患慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎的人如果經常吃辣，辣椒素會刺激黏膜充血水腫，加速腸胃蠕動，從而引起腹瀉、腹痛等症狀，對消化功能也會有影響。

正在服藥的人

如果因為身體不適正在服藥，吃辣時也要多注意， 正在服用以下幾類藥的人應該少吃辣椒，以免抵消掉藥效，如清熱滋陰中藥（如蛇膽川貝枇杷膏）、皮膚病藥物（如維甲酸軟膏等）、胃腸道藥物（如黏膜保護劑等）、痔瘡膏（如化痔栓、痔瘡膏等）。

分享讓更多人看到