網絡外賣平台在訂餐中存在的問題持續受到廣泛關注。昨天，北京市食藥監局再次約談百度、美團、餓了麼、百度糯米、到家美食會5個外賣平台。

　　外賣平台無証餐廳問題被曝光后，百度、美團、餓了麼外賣平台緊急下線部分無証餐廳。而根據食藥監部門的監控，目前仍有不少外賣平台餐廳未公示許可証信息，且地址模糊不全、難以識別查找。此外通報顯示，有4家店鋪公示的許可証信息存在虛假內容。

　　對於餐廳超范圍經營，市食藥監局表示，目前主要有兩類現象，一是網絡訂餐平台上的店鋪隻具有零售預包裝食品的資質，卻從事餐飲加工制作行為﹔二是平台上標稱的餐飲店鋪許可范圍明確規定不含涼菜，用戶卻可以在平台上下單購買涼菜。

　　市食藥監局表示，根據食品安全管理有關規定，涼菜必須在專間內制作，對其操作環境、設施要求較為嚴格。此外，夏季通過網絡訂餐平台配送涼菜，其運輸條件、設施都會對食品安全造成影響，極易引起食品污染和食物中毒事故。

　　針對上述問題，市食藥監局要求各平台立即下線無証餐廳並整改。各平台要對照《網絡食品安全違法行為查處辦法》，針對發現的問題，列出整改時間表。（記者 吳婷婷）

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