人民網
人民網>>食品

輕度脂肪肝,飲食注意七點

首都保健營養美食學會會長王旭峰
2019年01月20日10:20 | 來源:人民網-生命時報
小字號

經常有人問,體檢查出輕度脂肪肝,飲食上應該注意啥呢?1.控制飽和脂肪酸攝入量。飽和脂肪酸的食物來源有:牛肉、豬肉、羊肉、全脂奶制品、奶酪、椰子油、動物油等。2.盡量避免氫化植物油裡的反式脂肪酸攝入。3.保持每日食物的多樣性:包括谷類、動物性食品、蔬菜和水果、豆類制品、奶類制品和油脂,以達到平衡膳食,才能滿足人體各種營養需要。4.攝入適量的優質蛋白。來源有深海魚、蝦、脫脂奶制品、大豆類制品和少量堅果。5.保持健康體重,控制能量攝入:對於脂肪肝患者能量供給不宜過高。6.保証足夠的膳食纖維攝入,既有利於代謝廢物的排除,對調節血脂、血糖水平也有良好的作用。7.禁止飲酒吸煙。

(責編:李軼群、楊迪)

分享讓更多人看到

返回頂部