美食薈萃 喜迎國慶

人民日報社主題“美食節”火爆來襲

2019年09月23日18:55  來源:人民網-食品頻道
 

綜合樓大廳主題展台。

為隆重慶祝中華人民共和國成立70周年,聚焦初心使命,豐富餐飲文化,提升供餐品質,提高服務質量,營造良好氛圍,人民日報社管理保障局組織職工食堂開展“慶祝中華人民共和國成立70周年”主題美食節活動。

雅別致的裝飾、琳琅滿目的美食、物超所值的優惠,今年的美食節可謂福利滿滿。走進各食堂,香味扑面而來,美味佳肴、珍饈美饌俱呈。在一片歡騰的節日氛圍裡,工作人員熱情洋溢,職工們就餐往來不絕,在享受饕餮盛宴的同時,真切感受報社濃濃溫情。

綜合樓食堂:檔口全面升級,老地方有新體驗

綜合樓一層食堂

綜合樓食堂一層食堂,鮮艷的國旗高高懸挂。

鮮艷的國旗高高懸挂,背景牆上書寫“祖國萬歲”,展台上盛放各類食品,凸顯熱烈的節日氛圍,引得用餐職工駐足圍觀,合影留念。據綜合樓一層食堂負責人介紹,一層食堂在原有餐線的基礎上,重新規劃西側餐線,根據職工代表提出的建議,增加了果吧、輕食、關東情等檔口﹔將明檔進行改造擴大,增加廣式燒臘,豐富早餐現做品種﹔對小面館進行升級改造,重新進行規劃布置,增加水餃獨立操作間,現包現煮,實現11時至21時全時段供餐。

羊腿、烤魚、豬蹄、燉雞,每天一款的特價美食,也讓大伙垂涎不已。

食堂二層食堂

綜合樓食堂二層主題展櫃。

進門處布設展台,食堂特地准備了慶典蛋糕,與大家共享歡慶,爆米花、棉花糖、酸奶、糕點全部職工免費贈送。 “四川、湘楚、西北、北京”,每天一個主題,天天都有驚喜,讓來自各地的職工能夠品嘗到家鄉味道﹔新增面包西點花車,總有一款適合你的﹔保留了廣受歡迎的自選餐線、稻田撈魚、重慶小面等檔口,留住你的味蕾記憶﹔增加適合秋冬季節的羊肉湯、串串香和鐵鍋撈飯﹔擴展小碗菜餐台,每天提供7種小碗菜,平均價格5元,滿足不同人群口味。

職工們排隊領取免費飯后糕點。

三層“編輯部故事餐廳

大伙紛紛圍在身著喜服的手藝人前,爭相體驗吹糖人、畫糖手藝,匠人們的一手絕活引得觀眾齊聲喝彩。據悉,該餐廳原以經營湘菜為主,近期根據就餐職工建議,推出新品京魯菜、老北京小吃及經典淮揚菜式,美食節期間全部8折售賣﹔還新增了點餐系統,職工可以在辦公室點餐后,再到餐廳就餐,從而節省用餐時間,誠意滿滿。

編輯部故事餐廳職工體驗吹糖人手藝。

“人民優選”的美食展台。

西門食堂:菜品天天半價,夜宵陪您到晚八點

西門食堂在進門處設置展台,中心擺放著食材樣品造型,各類推薦菜品集中陳列。在展台東側是特為本次美食節打造的海鮮養生粥,五天全部半價出售,西側是“天天半價菜,每天不重樣”的美食,美食節5天分別有不同的5種精美,菜品亦全部半價出售。進入風味花車區,挂滿紅旗的各個展櫃上,閩南風味小吃、時令台、燒臘台等,讓人大飽口福、眼福。

西門餐廳主題展台。

“延長延長再延長,西門陪您到晚八點!”,一向陪著大伙一起“加班”的西門食堂,更是延長了餐廳營業時間,增加宵夜服務,烤串、冷鍋、涼菜、熟食、現炒海鮮等各類新增菜品,與大家一起分享夜晚美好“食”光。

西門食堂閩南風味小吃一角。

北區食堂:每天有不同,天天有花樣

北門食堂進門處擺放的“三特”美食。

“特色主食、特色菜品、特惠新品”,美食節期間,北區食堂每天調整新菜品,以“三特”美食奉獻給廣大職工。色香味俱全的各類菜式陳列於門口展台上,令大家對美食充滿熱情和期待,紛紛入內尋覓。

據了解,美食節期間,管理保障局會同報社婦工委,開設精美小課堂活動,在食堂大廚傾囊相授下,職工們通過互動娛樂,在食堂學做壽司、面食、糕點,在工作之余體驗制作美食之趣,其樂融融。(實習生 王黔)

(責編:張晉(實習生)、李彤)

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