提問：如何預防脫發和“少白頭”？

預防脫發首先要從病因、生活作息和情緒方面入手。若是普通的脫發，可能是因為精神情緒因素，還有睡眠不好造成的。若是脂溢性的脫發，就要針對性地去治療，在飲食上盡量少食辛辣刺激、油炸、甜膩的東西，注意休息，減少脂溢性皮炎的發生，就減少了脂溢性脫發的發生。

而預防白發除了精神、疾病方面的調整之外，在飲食方面，少白頭要多吃含鐵和銅的食物。含鐵多的食物有動物肝臟、蛋類、黑木耳、海帶、大豆、芝麻醬等﹔含銅多的食物有動物肝臟、腎、蝦蟹類、堅果類、杏脯干等。同時注意攝取富含維生素B1、B2、B6等B族維生素的谷類，豆類，干果類，動物肝、心、腎、奶類，蛋類和綠葉蔬菜等。因為維生素B1、B2、B6等營養物質的缺乏，會導致頭發黑色素顆粒生成原料減少而毛發變白。此外，黑色素形成的基礎是酪氨酸，可多攝入含酪氨酸豐富的食物，如雞肉、瘦牛肉、瘦豬肉、兔肉、魚及堅果等。中醫認為“發為血之余”，“腎主骨，藏精，其華在發”。經常吃一些具有養血補腎的食品如黑芝麻、大棗、黑豆、黑木耳、核桃、桑葚、烏雞等。

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