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吃烤肉,搭配蔬菜葉

2019年12月03日08:31 | 來源:人民網-生命時報
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原標題:吃烤肉,搭配蔬菜葉

燒烤的誘惑讓人難以拒絕,怎麼吃安全又營養呢?

大家可以從以下幾個方面入手。1.少吃煙熏繚繞的明火烤肉﹔2.用大蒜汁、迷迭香等腌制以后再烤,可減少致癌物產生的數量﹔3.搭配蔬菜葉、檸檬汁等富含維生素C的食物一起吃﹔4.減少進食頻次。(@首都保健營養美食學會會長 王旭峰)

(責編:許曉華、李軼群)

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