老字號走進直播間“圈粉”，數字小店點亮城市街頭巷尾，“雲”上也能賽龍舟……常態化疫情防控下，今年端午節有了不少新玩法。

老字號“潮”起來，粽子上演“七十二變”

一會兒介紹不同口味的粽子，一會兒教網友炒制“素蟹粉”……在上海市南京西路的功德林總店裡，廚師長張洪山在直播間鏡頭前忙得不可開交。

這個端午假期，發力線下之余，越來越多的老字號開始在“雲”上開門迎客。

在上海市昌裡路，老字號德興菜館店長張堅告訴記者，近期餐館嘗試接觸直播帶貨、抖音短視頻等線上營銷新玩法，用更活潑、更接地氣的方式拉近與消費者之間的距離，把老字號產品推向更加廣闊的線上市場。

端午假期，粽子成為百姓購物車裡的“主角”。蘇寧易購數據顯示，6月18日至23日，線上粽子銷量比去年同期增長超200%，蘇寧超市賣出100多萬隻粽子。

除了傳統甜粽咸粽，一些老字號品牌還針對不同消費人群偏好，推出小龍蝦粽、咖喱牛肉粽、奶茶粽等令人耳目一新的“花式粽子”。新銳品牌星期零聯合老字號諸老大，首次在天貓推出用大豆蛋白制作的“人造肉”粽，口感接近真肉，熱量卻很低，受到減脂人群的青睞。

“隨著百姓消費不斷升級，大家對粽子的需求更加多元化，比如希望有更豐富的口味、更加綠色健康等。” 張堅告訴記者，往年端午節門店主要供應大肉粽和蛋黃肉粽，今年研發了一款特色八寶粽，以赤豆、玉米、芸豆、紅棗等雜糧為原料，吃起來清爽不油膩，銷售十分火爆。

“小店經濟”元氣足，“雲端”釋放新活力

端午小長假期間，西安回民街的小店陝拾三生意火爆。店裡主打的秦酥、原創中式冰淇淋、中華豆腐等產品銷量均實現線上線下雙增長。

“在支付寶的補貼下，我們推出了數字消費券，小長假期間吸引了大批客源，部分產品夜間銷量提高了40%。”陝拾三負責人白女士說，未來門店將加快數字化轉型，線上線下齊發力。

接入外賣拓展客流、開通無接觸貸款、支持消費券核銷……疫情沖擊下，越來越多的小店開始“雲”上尋機。

支付寶發布的端午“夜經濟”報告顯示，隨著氣溫升高，各地“夜經濟”加速回暖。截至目前，全國有600多萬家數字小店夜間收入超過去年同期，支付寶推出的數字消費券已吸引約300萬家小店報名。

疫情發生以來，與線下消費受到沖擊形成對比，線上零售表現可謂十分亮眼。根據國家統計局數據，1至5月，雖然全國社會消費品零售總額同比下降13.5%，但實物商品網上零售額同比增長11.5%。國家郵政局監測數據顯示，端午假期全國快遞業務量同比增長超四成。

直播帶貨、無接觸配送、在線辦公、互聯網問診……新業態新模式不斷涌現，“雲端”釋放的消費新活力不容小覷。

“無預約不旅游”，線上也有“詩和遠方”

這個端午假期，中國經濟在“流動”中彰顯復蘇活力。

文化和旅游部數據顯示，6月25日至27日，全國累計接待國內游客4880.9萬人次，達到去年同期五成以上，累計實現國內旅游收入122.8億元。記者從中國國家鐵路集團有限公司了解到，端午小長假首日，全國鐵路發送旅客753萬人次，創春節后單日旅客發送量新高。

常態化疫情防控下，“無預約不旅游”漸漸成為人們旅游休閑新習慣。各地堅持限量、預約、錯峰要求，景區接待游客量不超過最大承載量的30%。

不少地方的公園景區還將線下民俗活動搬上“雲端”。北京多個公園景區推出在線賽龍舟、“雲”上觀景、文化互動答題等線上活動，市民通過微信公眾號就可參與游園互動游戲﹔屈原故裡湖北秭歸縣推出“線上端午賽詩會”、ＶＲ端午習俗館﹔湖南汨羅通過直播將龍舟表演賽的畫面傳輸到千家萬戶……

中國人民大學公共管理學院教授許光建表示，端午假期消費熱度折射出中國經濟復蘇腳步正在加快，中國有14億人口和全球規模最大的中等收入群體，市場潛力巨大。各項擴消費政策舉措不斷落地見效、新興消費業態活力迸發，必將為中國經濟高質量發展注入新動能。（記者王雨蕭、樊曦、龔雯）

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