北京市第十五屆人大常委會第二十四次會議昨天繼續召開，會議通過《北京市人大常委會關於修改〈北京市生活垃圾管理條例〉的決定》。修改后的《條例》增加制止餐飲浪費，推動廚余垃圾源頭減量的內容，包括鼓勵餐飲經營者提供合理分量飯菜，減少大份菜品，黨政機關、學校、企業事業單位等集體食堂應當設立監督員，督促用餐人員按需取餐。餐飲經營者提供自助餐的，在作出提示后，對剩餐超過合理限度的可以收取費用等。

　　《條例》修改和上位法保持一致 同時加入制止餐飲浪費內容

　　2020年4月29日，十三屆全國人大常委會第十七次會議審議通過了修訂后的《中華人民共和國固體廢物污染環境防治法》，進一步完善生活垃圾污染環境防治制度，用最嚴格的制度、最嚴密的法治保護生態環境，對違法行為實行嚴懲重罰。習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示，要求加強立法，強化監管，採取有效措施，建立長效機制，堅決制止餐飲浪費行為。

　　為貫徹落實國家上位法和習近平總書記重要指示精神，進一步加強本市生活垃圾管理工作，從源頭減量，北京市人大常委會對《北京市生活垃圾管理條例》作出修改。

　　黨政機關、企業事業單位等 集體食堂應設監督員

　　本次修改增加制止餐飲浪費，推動廚余垃圾源頭減量的內容。具體為修改第二十六條第三款、第四款，並增加相關內容，作為第二十七條，表述為：餐飲經營者和黨政機關、學校、企業事業單位等集體食堂應當在用餐場所的顯著位置設置明顯標識，提示用餐人員適量點餐，避免浪費。

　　鼓勵餐飲經營者提供合理分量飯菜，減少大份菜品，並且為消費者打包剩余食品提供便利。餐飲經營者提供自助餐的，在作出提示后，對剩餐超過合理限度的可以收取費用。

　　黨政機關、學校、企業事業單位等集體食堂應當設立監督員，督促用餐人員按需取餐﹔建立剩余菜品處理利用機制，減少餐飲浪費。提倡從源頭上科學定量核定食材，按需制作。

　　餐飲行業協會應當發揮行業自律和服務作用，推動餐飲服務單位開展廚余垃圾減量化工作，推廣先進技術，制止餐飲浪費，踐行光盤行動。

　　使用超薄塑料袋提高處罰額度

　　此外，根據《中華人民共和國固體廢物污染環境防治法》修改《北京市生活垃圾管理條例》相關條款。對相關法律責任作了修改，處罰額度保持一致。包括對商品零售場所使用超薄塑料袋、單位未分類投放生活垃圾以及違法堆放裝修垃圾、生活垃圾收集和運輸單位隨意傾倒垃圾等違法行為，提高處罰額度。

　　比如，此前《條例》規定，超市、商場、集貿市場等商品零售場所使用超薄塑料袋的，由市場監督管理部門責令立即改正，處5000元以上1萬元以下罰款﹔再次違反規定的，處1萬元以上5萬元以下罰款。修改后的《條例》規定，超市、商場、集貿市場等商品零售場所使用超薄塑料袋的，由市場監督管理部門責令立即改正，處1萬元以上5萬元以下罰款﹔再次違反規定的，處5萬元以上10萬元以下罰款。（李澤偉）

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